Wenn Sie nach dem Abendessen gedankenlos vor dem Fernseher kauen oder nach einem Tanzabend einen nächtlichen Snack einnehmen, können Sie sich auf die Pfunde stapeln. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass eine vernünftige Mahlzeit, die Sie aufgrund Ihres Arbeitsplans später am Abend zu sich nehmen, Ihr Gewicht außer Kontrolle bringt. Sie werden nur dann an Gewicht zunehmen, wenn Sie mehr Kalorien essen als Sie verbrennen. Bauen Sie also Ihr nächtliches Nasen in Ihren täglichen Speiseplan ein, um eine Gewichtszunahme zu vermeiden.
Kalorien rein und Kalorien raus
Sie halten Ihr Gewicht, wenn Sie so viele Kalorien verbrauchen, wie Sie täglich verbrennen. Verwenden Sie einen Online-Rechner oder sprechen Sie mit einem Ernährungsberater, um Ihren Kalorienverbrauch zu bestimmen. An manchen Tagen können Sie Ihre Bedürfnisse leicht überschreiten, an anderen Tagen sind Sie möglicherweise etwas unterdurchschnittlich. Um jedoch eine Gewichtszunahme zu vermeiden, sollten die Zahlen während der Woche ausgeglichen werden.
Spätes Essen muss dieses Gleichgewicht nicht stören, aber es kann, wenn Sie nicht vorsichtig sind. Wenn Sie sich ab und zu einen Mitternachtssnack holen, der Sie über Ihren Kalorienbedarf für den Tag hinausschiebt, ist es unwahrscheinlich, dass sich dies auf Ihr Gewicht auswirkt. Aber wenn es eine nächtliche Gewohnheit wird, wird sich das Gewicht wahrscheinlich anhäufen. Insgesamt 500 zusätzliche Kalorien, die täglich um 9:00 Uhr oder 22:00 Uhr verzehrt werden, führen dazu, dass Sie über mehrere Wochen ein paar zusätzliche Pfund zu sich nehmen.
Das Problem mit dem nächtlichen Essen
Spätes Essen wird oft aus Diätplänen verbannt, da es normalerweise nicht die Zeit ist, nach einer Handvoll Karottenstäbchen oder einem Spinatsalat zu greifen. Sie werden sich wahrscheinlich verarbeitete Snacks, Süßigkeiten und Fast Food gönnen. Diese Lebensmittel sind kalorienreich, nährstoffarm und tragen eher zu Ihrem Körper bei.
Regelmäßiges spätes Essen kann auch Ihre interne Uhr abwerfen. Wenn Sie während der normalen "Schlaf" -Zeit Ihres Körpers essen, ist es möglicherweise wahrscheinlicher, dass Sie die Kalorien als Fett speichern. Forscher vermuten, dass Ihr Körper je nach Tageszeit aufgrund von Körpertemperatur, biochemischen Reaktionen, Hormonspiegeln und körperlicher Aktivität unterschiedlich auf Lebensmittel reagiert.
Forschung rät davon ab, spät zu essen
Wenn Sie essen, kann dies Auswirkungen auf Ihren Stoffwechsel haben. Eine 2015 im International Journal of Obesity veröffentlichte Studie ergab, dass Menschen, die später um 16:30 Uhr statt um 13:00 Uhr zu Mittag aßen, einen Rückgang ihrer Stoffwechselrate, eine verminderte Fähigkeit zur Verbrennung von Kohlenhydraten und einen ungleichmäßigeren Blutzuckerspiegel erlebten. Diese Effekte könnten sich möglicherweise verstärken, wenn Sie noch später essen. Um diese Hypothese zu bestätigen, sind jedoch weitere Untersuchungen erforderlich.
Eine andere Studie, die von Forschern der Northwestern University im Jahr 2011 durchgeführt wurde, ergab, dass Menschen, die lange aufbleiben, regelmäßig nach 20:00 Uhr essen und später am Morgen schlafen, ein höheres Risiko für Gewichtszunahme haben als Menschen mit einem früheren Ess- und Schlafplan. Die Spätschläfer nahmen regelmäßig 248 Kalorien mehr pro Tag auf, besonders am späten Abend. Sie trafen auch weit weniger gesunde Entscheidungen; Sie aßen die Hälfte des Obsts und Gemüses, das Doppelte des Fastfoods und mehr Soda als Leute, die früher ins Bett gingen und aufstanden.
So essen Sie spät und verwalten Sie Ihr Gewicht
Wenn möglich, essen Sie so früh wie möglich zu Abend und geben Sie dem Essen Zeit zum Verdauen, bevor Sie ins Bett gehen. Wenn Sie jedoch nachts arbeiten oder hungrig von einem späten Meeting nach Hause kommen, essen Sie gesund. Bevorraten Sie Ihren Kühlschrank mit gesunden, leicht zu greifenden Lebensmitteln, damit Sie für Ihre Mahlzeit nicht auf Fast Food oder einen Supermarkt zurückgreifen müssen. Geschnittenes Gemüse, abgepackter Salat, Thunfischkonserven, fettarmer Streichkäse, rohe Nüsse, minimal verarbeitetes Feinkostfleisch und 100-prozentiges Vollkornbrot ergeben schnelle, gesunde und kalorienarme Mahlzeiten.
