Curry-Pulver ist eine Mischung aus mehreren Gewürzen, die verwendet werden, um die Aromen der indischen Küche nachzuahmen. Die häufigsten Gewürze in Currypulver sind Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel und Bockshornklee. Ingwer, Knoblauch und schwarzer Pfeffer sind auch in einigen Curry-Pulvermischungen enthalten. Diese Gewürze können starke Vorteile für Ihre Gesundheit haben.
Hilft bei der Verdauung
Die Kombination von Gewürzen in Currypulver liefert Ihnen einige starke Antioxidantien, die die Gesundheit Ihres Darms verbessern können. Deirdre Rawlings und Jacob Teitelbaum berichten in ihrem Buch "Lebensmittel, die helfen, den Kampf gegen Fibromyalgie zu gewinnen", dass das Hinzufügen von Currypulver zu Ihrer Ernährung eine effiziente Verdauung Ihrer Lebensmittel fördert und die Menge an guten Bakterien in Ihrem Darm und Darm erhöht. Wenn Sie Ihre guten Bakterienwerte hoch halten, können Sie Lebensmittel verdauen, Abfall normal beseitigen und verhindern, dass Keime und Bakterien Durchfall und Gase verursachen.
Gut für dein Gehirn
Wenn Sie älter werden, arbeitet Ihr Gehirn möglicherweise nicht so schnell und effizient wie es sollte. Das Hinzufügen von Curry-Pulver zu Ihrer Ernährung kann die Gehirnfunktion verbessern und Sie vor altersbedingtem Gehirnabbau schützen. Janet Horn und Robin H. Miller berichten in ihrem Buch "The Smart Woman's Guide to Midlife and Beyond", dass die Gewürze in Currypulver, insbesondere Kurkuma, Ihr Gehirn schützen können, indem sie kognitiven Störungen wie der Alzheimer-Krankheit vorbeugen, da sie Entzündungen vorbeugen können und Plaquebildung.
Prävention von Krebs
Die Verbindungen in Curry-Pulver-Gewürzen können im Kampf gegen Krebs helfen. Horn und Miller bemerken, dass die häufigsten Gewürze in Currypulver helfen können, Entzündungen in Ihrem Körper zu reduzieren. Chronische Entzündungen können zur Entwicklung von Krebszellen führen. Die Zugabe von Currypulver kann daher zur Behandlung Ihrer Entzündung und zur Verhinderung der Bildung von Krebszellen beitragen. Carolyn F. Katzin, Autorin von "The Everything Cancer-Fighting Cookbook", empfiehlt, Currypulver vor der Verwendung zu rösten, da dadurch mehr Öle freigesetzt werden und Krebs verhindert werden kann.
Hilft den Cholesterinspiegel zu senken
Ein hoher LDL-Cholesterinspiegel kann zu schweren Erkrankungen wie Herzerkrankungen und Bluthochdruck führen. Sandra Cabot und Margaret Jasinka bemerken in ihrem Buch "Cholesterin: Die wahre Wahrheit", dass die Kurkuma in Currypulver der Grund ist, warum dieses Gewürz helfen kann, Ihren Cholesterinspiegel zu senken. Kurkuma kann auch bei der Vorbeugung von Herzerkrankungen helfen, indem es dazu beiträgt, die Plaquebildung in Ihren Arterien zu verhindern.
