Ist Kürbiskonserven gut für dich?

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Anonim

Kürbiskuchen, Kekse und Kuchen sind fettreiche, zuckerreiche Lebensmittel, die Kürbis in Dosen enthalten, aber reiner Kürbis in Dosen ist ein kalorienarmes, nährstoffreiches Lebensmittel. Wenn Sie Kürbis in Dosen essen, können Sie die Empfehlungen erfüllen, mindestens 5, 5 Tassen rotes oder orangefarbenes Gemüse pro Woche in eine Diät mit 2.000 Kalorien pro Tag aufzunehmen.

Das Kochen mit Kürbiskonserven ist viel einfacher als das Kochen mit frischem Kürbis. Bildnachweis: David_Johnson / iStock / GettyImages

Mögliche Vorteile für die Gewichtskontrolle

Kalorienarme Lebensmittel wie Kürbiskonserven können Ihnen helfen, Ihr Gewicht zu kontrollieren. Eine Tasse Kürbis in Dosen hat nur 83 Kalorien. Ersetzen Sie Öl in Backwaren durch Kürbis, um deren Kalorien und Fett zu reduzieren. Kombinieren Sie Kürbis mit weißen Bohnen und Gewürzen als kalorienarme Alternative zu Dips auf Käsebasis. Backwaren wie Kürbiskuchen und Käsekuchen können reich an Kalorien, Fett und Zucker sein.

Nährstoffe in Kürbiskonserven

Eine Tasse Kürbiskonserven enthält 7, 1 Gramm Ballaststoffe oder 28 Prozent des Tagesbedarfs bei einer Diät mit 2.000 Kalorien. Ballaststoffe können Ihnen helfen, Ihr Gewicht zu kontrollieren, aber der durchschnittliche Amerikaner verbraucht nur die Hälfte der empfohlenen Mengen. Verdicken Sie Suppen und Eintöpfe mit Kürbis aus der Dose anstelle von Sahne, um den Fasergehalt zu erhöhen. Eine Tasse Kürbiskonserven liefert auch 38.129 internationale Einheiten Vitamin A oder 762 Prozent des täglichen Wertes. Vitamin A unterstützt die visuelle Gesundheit. Kürbis enthält Eisen und Vitamin E.

Mögliche Vorteile für den Blutdruck

Kürbiskonserven können Teil einer gesunden Ernährung zur Kontrolle des Blutdrucks sein, da jede Tasse 505 Milligramm Kalium und nur 12 Milligramm Natrium enthält. Eine kaliumreiche, natriumarme Diät kann helfen, Bluthochdruck zu vermeiden, und gesunde Erwachsene sollten gemäß den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010 mindestens 4.700 Milligramm Kalium und höchstens 2.300 Milligramm Natrium pro Tag erhalten Kürbis, da eine Tasse Kürbispüree in Dosen mit Salz 590 Milligramm Natrium enthält.

Pie Mix Warnungen

Reiner Kürbiskonserven unterscheidet sich von Kürbiskuchenmischungen in Dosen, die aufgrund ihres hohen Zuckergehalts ein weniger gesundes Produkt sind. Eine Tasse Kürbiskuchenmischung in Dosen enthält 71 Gramm Kohlenhydrate, viele davon aus zugesetzten Zuckern, während eine Tasse reinen Kürbiskonserven 20 Gramm Gesamtkohlenhydrate und keinen zugesetzten Zucker enthält. Jede Tasse Kürbiskuchenmischung aus der Dose enthält 281 Kalorien.

Ist Kürbiskonserven gut für dich?