Ist alkalisches Wasser besonders gesund oder ein Scherz?

Viele Experten für alternative Gesundheit sagen, dass alkalisches Wasser - ob in Flaschen gekauft oder aus Ihrem eigenen Wasserhahn mit einem teuren Ionisationsreiniger zum Selbermachen hergestellt - eine besonders gesunde Art von Wasser zum Trinken ist, mit der Behauptung, dass es die Alterung verlangsamt Prozess, erhöht die Energie, hilft Menschen mit Fruchtbarkeitsproblemen, reguliert den pH-Wert Ihres Körpers und beugt chronischen Krankheiten wie Krebs vor.

Hält alkalisches Wasser diesem ganzen Hype stand?

Betrachten wir zuerst normales Wasser. Das tägliche Trinken von mindestens acht 8-Unzen-Gläsern Wasser ist wichtig für unsere allgemeine Gesundheit. Mehr als fünfzig Prozent unseres Körpers bestehen aus Wasser, und eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr ist für jede Körperfunktion unerlässlich.

Diejenigen von uns, die in den USA leben, haben das Glück, Zugang zu sauberem Trinkwasser zu haben. Laut Water.org haben 750 Millionen Menschen auf der ganzen Welt keinen Zugang zu sauberem Wasser - ungefähr einer von neun Menschen. Lassen Sie uns zunächst unseren Zugang zu sauberem Wasser schätzen.

Aber was ist mit alkalischem Wasser? Ist es noch besser als normales Wasser? Werfen wir einen Blick auf die Fakten.

Was ist der pH-Wert von alkalischem Wasser?

Einige von Ihnen erinnern sich vielleicht aus dem Chemieunterricht an der High School, dass der pH-Wert das Maß für den Säuregehalt oder die Alkalität einer Substanz oder Lösung ist. Die pH-Skala (potentieller Wasserstoff) reicht von Null bis 14, wobei 7 der neutrale Mittelpunkt ist. Flüssigkeiten mit einem pH-Wert von 1 sind sehr sauer und Flüssigkeiten mit einem pH-Wert von 13 sind sehr alkalisch.

Reines Wasser wird in der Mitte mit einem pH-Wert nahe 7 getupft.

Alkalisches Wasser, auch ionisiertes Wasser genannt, hat einen höheren pH-Wert als normales Wasser - im Allgemeinen zwischen 7 und 9, 5.

Wie funktioniert alkalisches Wasser?

Theoretisch glauben Befürworter von alkalischem Wasser, dass es unseren Körper weniger sauer macht. Viele Menschen glauben, dass die Standard American Diet (SAD) zu einer chronischen niedriggradigen Azidose beiträgt, einer Erkrankung, die mit gesundheitlichen Problemen wie hormonellen Problemen, Knochenverlust und Stoffwechselproblemen verbunden ist.

Menschliches Blut hat einen pH-Wert von ca. 7, 4 - leicht alkalisch. Für unseren Körper ist es wichtig, den pH-Wert in einem engen Bereich zu halten. Selbst eine kleine Schwankung des Blut-pH-Werts von nur 0, 05 kann schwerwiegende Gesundheitsrisiken mit sich bringen, aber der pH-Wert der Organe im gesamten übrigen Körper kann stark variieren.

In Ihrem Magen, wo die Magensäuren Ihre Nahrung verdauen, beträgt der pH-Wert 1, 5 bis 3, 5 (sauer). TUMS und andere Antazida enthalten alkalische Ionen, die den Säuregehalt aufheben und die Magensäure im Magen neutralisieren können. Sie möchten jedoch nicht Ihre gesamte Magensäure loswerden, da dies für die Verdauung Ihrer Nahrung unerlässlich ist!

Befürworter der Alternativmedizin wie das Budwig Center, eine in Spanien ansässige alternative Krebsbehandlungsklinik, glauben, dass unser Körper strikt auf einem pH-Wert von 7, 4 gehalten werden muss, um eine optimale Gesundheit zu erreichen und aufrechtzuerhalten und Krebs zu bekämpfen. "Wenn Sie jemals ein Schwimmbad gewartet haben, mussten Sie den pH-Wert des Wassers regelmäßig überprüfen und verschiedene Chemikalien hinzufügen, um den pH-Wert neutral zu halten", heißt es auf der Website des Zentrums. "Unser Körper wirkt wie ein Schwimmbad, da wir zu 80% aus Wasser bestehen und unser pH-Wert bei 7, 4 neutral gehalten werden muss, um gesund zu sein."

Das Budwig Center glaubt, dass zu viel Säure in Ihrem Körper alle Ihre Systeme schwächen kann. Der Gedanke ist, dass Ihr Körper dann Mineralien aus Ihren Knochen, Zähnen und Organen ausleihen muss, um überschüssige Säure zu neutralisieren. Hohe Säurespiegel oder Azidose können zu Durchfall, Osteoporose, Angstzuständen, rheumatoider Arthritis und einer beeinträchtigten Immunfunktion führen. Azidose kann auch die Fähigkeit Ihrer Zellen beeinträchtigen, zu heilen oder Energie zu produzieren, und Krebs gedeihen lassen.

In einer im August 1989 in Perspectives in Cancer Research veröffentlichten Studie mit dem Titel "Saurer pH-Wert in Tumoren und sein Potenzial zur therapeutischen Ausbeutung" zeigte die Messung des pH-Werts in Gewebe, dass die Mikroumgebung in Tumoren im Allgemeinen saurer ist als in normalen Geweben.

Wo ist der Beweis? Was sagen die Studien über alkalisches Wasser?

Anekdoten weisen zwar darauf hin, dass alkalisches Wasser gesundheitsfördernd sein könnte, es ist jedoch wichtig zu beachten, dass es nicht viele solide Daten gibt.

Bisher gibt es keine Peer-Review-Studien, die belegen, dass der Konsum von alkalischem Wasser das Krebsrisiko einer Person verringern oder ihnen helfen kann, Krebs besser zu bekämpfen. Darüber hinaus gibt die American Cancer Society KEINE Empfehlung für den Verzehr von alkalischem Wasser ab.

Kann alkalisches Wasser bei anderen Gesundheitszuständen helfen?

Eine Studie in der Ausgabe 2001 des "Shanghai Journal of Protective Medicine" ergab, dass das Trinken von alkalischem Wasser für 3 bis 6 Monate den Cholesterin-, Blutzucker- und Blutdruckspiegel bei den Teilnehmern senkte.

Eine andere Studie in der Juli 2012 Ausgabe von "Annals of Otology, Rhinology & Laryngology" mit dem Titel "Potenzielle Vorteile von alkalischem Trinkwasser mit einem pH-Wert von 8, 8 als Zusatz zur Behandlung von Refluxkrankheiten" ergab, dass Wasser mit einem pH-Wert von 8, 8 Magensäure und Magensäure effektiv neutralisierte Pepsin, was es zu einer möglichen Behandlung für sauren Rückfluss macht.

In Frankreich verfolgten Forscher zwischen 1988 und 2004 die Gesundheit von 3.777 älteren Menschen in ländlichen Gebieten, die für ihren hohen Aluminium- oder Kieselsäuregehalt im Trinkwasser bekannt sind. Die Studie wurde 2009 im "American Journal of Epidemiology" als "Aluminium und Kieselsäure im Trinkwasser und das Risiko der Alzheimer-Krankheit oder des kognitiven Rückgangs" veröffentlicht. Eine der Erkenntnisse war, dass Kieselsäure im Trinkwasser (10 mg / Tag) war mit einem verringerten Risiko für Demenz und kognitiven Rückgang verbunden.

Eine 2010 im "Journal of International Society of Sports Medicine" veröffentlichte Studie mit dem Titel "Säure-Basen-Gleichgewicht und Hydratationsstatus nach Verbrauch von alkalischem Mineralwasser auf Mineralbasis" kam zu dem Schluss, dass ihre Testpersonen, die alkalisches Wasser tranken, eine verbesserte Säure zeigten. Grundbilanz und Hydratationsstatus im Vergleich zu Leitungswasser.

Was sind die Gefahren beim Trinken von alkalischem Wasser?

Denken Sie daran, dass es nicht IMMER gut ist, Ihren Körper alkalischer zu machen. Beispielsweise können sich bei Menschen mit Nierenerkrankungen oder bei Personen, die Medikamente einnehmen, die ihre Nierenfunktion verändern, die Mineralien im alkalischen Wasser in ihrem Körper ansammeln.

Darüber hinaus kann das Trinken von zu viel alkalischem Wasser oder von Trinkwasser mit einem hohen pH-Wert den normalen pH-Wert des Körpers stören. Dies kann zu einer als metabolische Alkalose bezeichneten Erkrankung führen, die Verwirrung, Übelkeit, Erbrechen, Handzittern, Muskelzuckungen und Kribbeln im Gesicht, an den Händen oder Füßen verursachen kann.

Woher bekommen Sie alkalisches Wasser? Funktionieren ionisierende Maschinen?

Es gibt zwei Arten von alkalischem Wasser: 1. "künstliches" alkalisches Wasser, bei dem es sich im Allgemeinen um Leitungswasser handelt, das durch einen elektrischen Ionisator geleitet wird, um den pH-Wert alkalischer zu machen, und 2. abgefülltes Quell- oder Mineralwasser. Natürliches Quellwasser fließt durch Felsen und Erde und nimmt verschiedene Mineralien auf, die den pH-Wert beeinflussen. Natürlich vorkommendes Mineralwasser enthält alkalisierende Verbindungen wie Kalzium, Kieselsäure, Kalium, Magnesium und Bicarbonat.

Quellwasser mit natürlich vorkommenden Mineralien scheint die gesündeste Art der alkalischen Wasserquelle zu sein. "Eine gute Quelle für alkalisches Wasser ist Quellwasser - normalerweise ein pH-Wert von 8 bis 8, 5 -, das auf natürliche Weise alkalisch wird, indem es Mineralien aufnimmt, wenn es über Gesteine ​​fließt", so Dr. Lawrence Wilson, der sich auf den Nährstoffausgleich im Zentrum spezialisiert hat Für die Entwicklung in Arizona.

Sie können Wasserionisiermaschinen kaufen, aber Wilson rät davon ab, da die Maschinen einfach Titan oder Platin verwenden, um Wasser alkalisch zu machen, und sie nicht die natürlichen Mineralien einführen, die der Körper benötigt.

Welche Wasserflaschen sind alkalischer?

Wenn Sie also alkalisches Wasser probieren möchten, fragen Sie sich möglicherweise, welche Mineralwässer in Flaschen alkalischer sind. Hier ist eine Übersicht über den pH-Wert vieler Marken, die Sie in Geschäften finden können:

1. Laut ESSENTIA wird das Wasser aus normalem Wasser hergestellt, auf dem Umkehrosmose angewendet wird, gefolgt von der Zugabe von Mineralien und einem ionisierenden Prozess. Laut seiner Website garantiert Essentia einen pH-Wert von 9, 5 (der alkalischer ist).

2. Laut WAIKEA HAWAIIAN VOLCANIC WATER wird das natürliche Quellwasser auf natürliche Weise durch Tausende von Fuß poröser Vulkangesteine ​​gefiltert. Die Quelle befindet sich am östlichen Fuß des Vulkans Mauna Loa. Laut Waikea hat ihr Wasser einen pH-Wert von 8, 8 (der alkalischer ist) und enthält Magnesium, Kalium, Kalzium, Natrium und Kieselsäure.

3. Laut ISLAND SPRING hat das Quellwasser - aus einer natürlichen Quelle in einem Naturschutzgebiet namens "Heiðmörk" in der Nähe von Reykjavik - einen pH-Wert von 8, 8 (der alkalischer ist).

4. ETERNAL WATER (natürlich aus Quellquellen in den USA) sagt, dass sein Wasser in Abhängigkeit von vielen verschiedenen Umweltfaktoren zwischen 7, 8 und 8, 2 liegt.

5. FIJI WATER sagt, dass sein natürliches artesisches Wasser aus einem Grundwasserleiter auf den Fidschi-Inseln stammt und der pH-Wert des Wassers 7, 7 beträgt. (was alkalischer ist).

6. EVIAN Mineralwasser aus Frankreich hat einen pH-Wert von 7, 2 (alkalischer als Leitungswasser).

7. SMARTWATER hat einen pH-Wert von ca. 7, 0 (neutral wie Leitungswasser).

8. AQUAFINA ist öffentliches Leitungswasser, das durch einen Prozess gereinigt wird, der Umkehrosmose und andere Filter- und Reinigungsmethoden umfasst. Der pH-Wert von Aquafina liegt zwischen 5, 5 und 7, 0 (neutral bis saurer als Leitungswasser).

9. DASANI wird mit öffentlichem Leitungswasser hergestellt, das dann mittels Umkehrosmose gefiltert wird. Sie fügen dann eine Mischung von Mineralien hinzu. Der Dasani-pH-Wert liegt zwischen 5, 0 und 7, 0 (neutral oder saurer als Leitungswasser).

Endgültige Schlussfolgerung zu alkalischem Wasser

Es ist möglich, dass alkalisches Wasser unter bestimmten Umständen einigen Menschen gesundheitliche Vorteile bietet, wie z. B. saurer Rückfluss. Derzeit gibt es keine Möglichkeit, mit hundertprozentiger Sicherheit zu wissen, ob das Trinken von alkalischem Wasser Ihrer Gesundheit wirklich zugute kommt. Die Studien haben noch keine konkreten Beweise erbracht.

Bis wir mehr Beweise haben, sollten Sie sich für den größten Teil Ihrer Flüssigkeitszufuhr an normales (gefiltertes) Leitungswasser halten. Es ist sehr wichtig, dass Sie Wasser trinken und sich mit Feuchtigkeit versorgen.