Körperlich unterscheidet sich der Körper eines Kindes von dem eines Erwachsenen, und es kann schwer zu verstehen sein, dass ein Kind kein Miniatur-Erwachsener ist. Weil Kinder wachsen und sich entwickeln, haben sie besondere Ernährungsbedürfnisse. Sogar Teenager wachsen immer noch, oft auf eine Weise, die wir nicht sehen können. Es ist wichtig, Kindern ernährungsphysiologisch dichte Nahrungsoptionen zu bieten, um das Wachstum und die Entwicklung insgesamt zu verbessern.
Ernährungsbedürfnisse
Der Körper eines Kindes braucht Nahrung, nicht nur Nahrung. Laut kidshealth.org ist jedes dritte Kind in Amerika übergewichtig oder fettleibig. Wenn Kinder anstelle von Obst, Gemüse und anderen Vollwertnahrungsmitteln verarbeitete Lebensmittel und Fastfood essen dürfen, werden sie zu lebenslangen Gewichtsproblemen. Gesunde Ernährung ist wichtig. Wenn der Ernährungsbedarf nicht gedeckt wird, weil zu viele zuckerhaltige und fettreiche Lebensmittel nahrhafte Lebensmittel ersetzen, können Kinder möglicherweise nicht in der Lage sein, altersgerechte Leistungen zu erbringen. Kinder haben eine höhere Stoffwechselrate und benötigen mehr Kalorien als Erwachsene. Es ist jedoch wichtig, dass die Kalorien, die sie verbrauchen, nahrhaft sind.
Lebensmittel zu vermeiden
Das Immunsystem von Kindern ist unterentwickelt, wodurch sie anfällig für Infektionen sind. Wenn Sie über die Ernährung eines Kindes nachdenken, ist es wichtig zu wissen, was aufgenommen werden soll und was nicht, um Krankheiten zu vermeiden. Die meisten verarbeiteten Lebensmittel enthalten weißen Zucker, Weißmehl, künstliche Süßstoffe oder Lebensmittelfarbstoffe, die den Körper schwach machen können. Diese Lebensmittel bieten nur einen geringen Nährwert. Durch die Eliminierung von Junk-Food bleibt in der Ernährung Platz für Obst, Gemüse und Vollkornprodukte, die alle das Immunsystem stärken.
Generelle Richtlinien
Weil der Körper von Kindern wächst und weil sie hohe Stoffwechselraten und ein unterentwickeltes Immunsystem haben, ist eine gesunde Ernährung wichtig. Kalorienempfehlungen und durchschnittlicher Energiebedarf variieren mit dem Alter. Neugeborene bis Einjährige benötigen täglich bis zu 850 Kalorien. Ein- bis Sechsjährige benötigen täglich zwischen 1.300 und 1.800 Kalorien, während Kinder ab sieben Jahren bis zu 2.000 Kalorien pro Tag benötigen. Beachten Sie, dass dies nur Durchschnittsbeträge sind. Kinder, die Sport treiben, haben oft einen höheren Energiebedarf und benötigen mehr Kalorien. Die Anzahl der Kalorien, mit denen Ihr Kind normal wachsen kann, ist für es richtig. Alle Kalorien sollten aus nahrhaften Quellen stammen.
Gesundes Essen
Die Definition einer gesunden Ernährung kann von Person zu Person unterschiedlich sein. Die meisten Experten sind sich jedoch einig, dass eine gesunde Ernährung mehr ist als das, was man isst oder was man nicht isst. Es enthält viel Wasser und genug Protein für Wachstum und Zellreparatur. Kinder brauchen ausreichende Kohlenhydrate für ihr hohes Energieniveau und gerade genug Fett, um essentielle Fettsäuren für das Zellwachstum bereitzustellen. Schließlich benötigen Kinderdiäten genug Eisen, Kalzium und Vitamin D, um Blut und Knochen zu stärken, sowie Zink und Magnesium, um das Immunsystem zu unterstützen. All diese Ernährungsbedürfnisse können durch eine Ernährung mit hohem Obst-, Gemüse-, Getreide- und Fleischgehalt gedeckt werden.
Vielfalt
Vielfalt ist nicht, wie viel oder wie oft ein Kind bestimmte Lebensmittel isst, sondern bezieht sich auf die Auswahl der Lebensmittel, die gegessen werden. Wenn Kinder dazu ermutigt werden, eine Vielzahl von Vollwertkost zu sich zu nehmen, wird ein ausgewogenes Verhältnis der Nahrungsaufnahme gewährleistet. In Amerika werden Obst und Gemüse normalerweise eingeführt, nachdem Säuglinge mit dem Verzehr von Reismüsli begonnen haben. Dies ist eine gute Strategie, um das Leben Ihres Kindes fortzusetzen. Wenn Sie Obst und Gemüse zum Hauptgericht für jede Mahlzeit machen, wird sichergestellt, dass eine Vielzahl von Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen konsumiert werden, was ein gesundes Wachstum ermöglicht.
