Low-Carb-Diäten führen in der Regel in den ersten Wochen zu einem spürbaren Gewichtsverlust, auch weil die Einschränkung der Auswahl an Nahrungsmitteln im Allgemeinen zu einer verringerten Kalorienaufnahme führt. Einige beliebte Diäten - einschließlich der Atkins- und Zone-Diäten - basieren auf kohlenhydratarmen Modellen. Die Richtlinien für kohlenhydratarme Diäten variieren jedoch je nach dem Programm, dem Sie folgen. Obwohl, wenn Sie eine kohlenhydratarme Diät beginnen, Sie anfänglich mehr pro Woche verlieren können, sind 2 Pfund die maximal empfohlene Gewichtsverlustrate nach den ersten Wochen.
Trinkgeld
Die Menge an Gewicht, die Sie jede Woche bei einer kohlenhydratarmen Diät verlieren, hängt von vielen Faktoren ab. Während Sie in den ersten Wochen Ihrer Diät dramatische Ergebnisse sehen können, kann ein Großteil dieses anfänglichen Gewichtsverlusts Wassergewicht sein. Streben Sie für eine gute Gesundheit nicht mehr als 2 Pfund Gewichtsverlust pro Woche an.
Merkmale von kohlenhydratarmen Diäten
Low-Carb-Diäten begrenzen normalerweise die Kohlenhydrataufnahme auf 50 bis 150 Gramm täglich. Da jedes Gramm Kohlenhydrate 4 Kalorien liefert, entspricht dies 200 bis 600 Kalorien aus Kohlenhydraten pro Tag. Der Rest der Kalorien muss also aus Protein- und Fettquellen stammen. Ein Bericht der Harvard TH Chan School of Public Health erklärt, dass die Richtlinien für kohlenhydratarme Produkte je nach Ernährung variieren, stärkehaltige Kohlenhydrate wie Getreide und Kartoffeln jedoch im Allgemeinen begrenzt sind.
Um sich an diese Diät zu halten, müssen Sie hauptsächlich kohlenhydratarme Lebensmittel wählen. Neben Getreide und stärkehaltigem Gemüse sollten Sie auch Lebensmittel wie Milchprodukte (Milch, Joghurt, Hüttenkäse), Obst und Hülsenfrüchte meiden, während Sie sich kohlenhydratarm ernähren. Obwohl dies gesunde Optionen sein können, sind sie keine kohlenhydratarmen Lebensmittel. Andere gute Optionen für kohlenhydratarme Lebensmittel sind Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier, Nüsse, Samen, Avocado, die meisten nicht stärkehaltigen Gemüsesorten wie Blattgemüse, Brokkoli, Spargel und Blumenkohl.
Gewichtsverlust pro Woche
Die Menge an Gewicht, die Sie pro Woche bei einer kohlenhydratarmen Diät verlieren, hängt in erster Linie davon ab, wie Ihr Kalorienverbrauch im Vergleich zu Ihrem Kalorienverbrauch ist. Wie bei jeder Diät ist ein Defizit von 3.500 Kalorien erforderlich, um 1 Pfund Körperfett zu verlieren. Low-Carb-Diäten sind jedoch harntreibend, was den Gewichtsverlust zunächst beschleunigt, da Sie sowohl Wasser als auch Fett verlieren. Weitere Vorteile bei der Reduzierung Ihrer Kohlenhydrataufnahme sind ein erhöhtes Sättigungsgefühl und eine verringerte Kalorienaufnahme. Die Harvard TH Chan School of Public Health erklärt, dass man sich im Allgemeinen länger satt fühlt, weil die Verdauung von Protein länger dauert.
Obwohl der Gewichtsverlust variieren kann, führen die meisten Menschen, die zwei Wochen lang keine oder nur wenig Kohlenhydrate zu sich nehmen, zu einem Gewichtsverlust. Dies liegt häufig daran, dass kohlenhydratreiche Lebensmittel wie Süßigkeiten, Pommes, Cracker und Brot verboten sind. Wenn Sie in den ersten zwei Wochen gute Ergebnisse mit einer kohlenhydratfreien Diät erzielen, werden Sie wahrscheinlich motiviert sein, fortzufahren. Letztendlich können diese zwei Wochen ohne Kohlenhydrate zu einem signifikanten Gewichtsverlust führen, wenn es Ihnen hilft, Ihre Krawatten mit süßen und salzigen Snacks zu schneiden.
Vorsichtsmaßnahmen bei kohlenhydratarmer Ernährung
Low-Carb-Diäten können Vorteile für Menschen mit Insulinresistenz oder Diabetes haben, die häufig mit Übergewicht zusammenhängen. In einem im Januar 2017 im British Journal of Sports Medicine veröffentlichten Artikel heißt es, dass sie dazu neigen, den Gewichtsverlust zu fördern und den Blutzuckerspiegel zumindest kurzfristig zu senken. Es sind jedoch weitere Langzeitstudien erforderlich, um festzustellen, ob diese Vorteile einer kohlenhydratarmen Ernährung die Nachteile einer Begrenzung der Kohlenhydrate überwiegen.
Low Carb zu essen bedeutet auch, dass Sie auch viel Protein oder viel Fett (oder beides) essen. Ein möglicher Nachteil davon ist die zusätzliche Belastung, die Ihren Körper belasten könnte. Wenn Sie an Nieren- oder Lebererkrankungen oder Diabetes leiden, kann ein hoher Proteinspiegel gefährlich sein, erklärt MedlinePlus. Abhängig von Ihrer Lebensmittelauswahl kann die Begrenzung der Kohlenhydrate zu einer höheren Aufnahme von Cholesterin und gesättigten Fetten führen, was sich langfristig ungünstig auf den Cholesterinspiegel auswirken kann.
Eine andere Sache, auf die Sie achten sollten - Diäten, die Kohlenhydrate zu stark einschränken, können Schwindel, Dehydration, Müdigkeit und Reizbarkeit verursachen. Wenn Sie an Diabetes leiden und Insulin oder andere glukoseabsenkende Medikamente einnehmen, besteht auch das Risiko einer Hypoglykämie. Wenn Sie gesundheitliche Probleme haben oder Medikamente einnehmen, fragen Sie Ihren Arzt, ob eine kohlenhydratarme Diät zur Gewichtsreduktion eine gute Wahl für Sie ist.
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In Betracht ziehen
Obwohl kohlenhydratarme Diäten zumindest anfänglich effektiv zu Gewichtsverlust führen können, meldet die Harvard TH Chan School of Public Health ähnliche Ergebnisse für eine Vielzahl von Diäten, die Kalorien begrenzen und herzgesunde Richtlinien befolgen. Fragen Sie Ihren Arzt nach gesunden Ansätzen zur Gewichtsreduktion, basierend auf Ihren Gesundheits- und Ernährungsbedürfnissen. Wenn Sie sich für eine kohlenhydratarme Ernährung entscheiden, sollten Sie gute Ballaststoffquellen wie Obst und Gemüse ohne Stärke einbeziehen, um Magen-Darm-Probleme und Verstopfung zu vermeiden.
