Wie viel rohen Ingwer kannst du essen?

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Anonim

Das Essen von rohem Ingwer klingt vielleicht nicht appetitlich, kann aber hilfreich sein. Ingwer oder Zingiber officinale, wie es wissenschaftlich bekannt ist, wird seit Tausenden von Jahren sowohl als Lebensmittel als auch als Medizin verwendet und ist immer noch die erste Wahl bei Bewegung und morgendlicher Übelkeit.

Bestimmte Verwendungen von Ingwer bestimmen die Menge, die Sie konsumieren sollten. Bildnachweis: egal / iStock / GettyImages

Dieser unterirdische Stiel, der sowohl als Gewürz als auch als Kraut verwendet wird, ist voller Wirkstoffe, die in Ihrem Körper eine Vielzahl von Rollen spielen. Es ist in verschiedenen Formen erhältlich, wie getrocknetes Pulver, kristallisiert, in Kapseln und als Extrakt. Wenn Sie jedoch rohen Ingwer essen, können Sie schnell von seinen Heilkräften profitieren.

Trinkgeld

Bestimmte Verwendungen von Ingwer bestimmen die Menge, die Sie konsumieren sollten. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Ingwer und andere Nahrungsergänzungsmittel, um gefährliche Nebenwirkungen zu vermeiden.

Bestimmen Sie den empfohlenen Betrag

Die Menge an Ingwer, die Sie konsumieren sollten, hängt vom Grund ab, warum Sie ihn essen. Laut der Arthritis Foundation kann Ingwer Gelenkschmerzen und durch Arthritis verursachte Entzündungen lindern. Bis zu 2 Gramm Ingwer können in drei aufgeteilten Dosen pro Tag eingenommen werden. Ingwer kann auch in Tee konsumiert werden - bis zu 4 Tassen pro Tag.

In einer 2010 in European Oncology veröffentlichten Studie fanden die Forscher die größte Wirksamkeit bei der Verringerung von Übelkeit, wenn Patienten ein Viertel Teelöffel gemahlener Ingwer verabreicht wurde. Die Autoren wiesen darauf hin, dass roher Ingwer nicht untersucht wurde und möglicherweise zu unterschiedlichen Ergebnissen führen könnte.

Wirkstoffe erkennen

Einige der Heilmittel in Ingwer sind scharfe entzündungshemmende Phenole, die als Gingerole und Shogaole bezeichnet werden. Dies geht aus einem Artikel von 2016 hervor, der in Integrative Medicine Insights veröffentlicht wurde.

Ingwer hat entzündungshemmende Eigenschaften und unterdrückt nachweislich entzündliche Moleküle, sogenannte Leukotreine. Laut der Arthritis Foundation könnte es möglicherweise wirksamer sein als rezeptfreie und verschreibungspflichtige entzündungshemmende Medikamente.

Kennen Sie die Verwendung von Ingwer

In Bezug auf Reisekrankheit wirkt Ingwer durchweg genauso effektiv oder effektiver als ein Medikament, das üblicherweise gegen Reisekrankheit verschrieben wird, Dimenhydrinat, heißt es in einem Artikel vom Februar 2010, der in Oncology Nursing veröffentlicht wurde . Es wird empfohlen, Ingwer 1 bis 2 Tage vor einer Reise zu konsumieren, bei der Reisekrankheit ein Problem sein kann, und die Reise fortzusetzen.

Ingwer verursacht keine Schläfrigkeit, die eine Nebenwirkung von Übelkeitsmedikamenten sein kann. Laut dem Nationalen Zentrum für komplementäre und integrative Gesundheit können einige Menschen leichte Nebenwirkungen beim Verzehr von Ingwerwurzeln haben, darunter Durchfall, Bauchkrämpfe, Sodbrennen oder Gas.

Nebenwirkungen beim Verzehr von rohem Ingwer sind jedoch selten. Wenn Sie dazu neigen, können Sie Erleichterung finden, indem Sie Ingwerpräparate einnehmen, Ingwertee zubereiten oder Ingwerpulver in Ihre Lebensmittel streuen.

Seien Sie sich möglicher Bedenken bewusst

Während die FDA Ingwer auf ihrer allgemein als sicher geltenden Liste auflistet, sollten Sie sich immer an Ihren Arzt wenden, bevor Sie rohen Ingwer essen, um eine Krankheit zu behandeln.

Sprechen Sie abschließend mit Ihrem Arzt über die Einnahme von Ingwer, wenn Sie blutverdünnende Medikamente oder andere blutverdünnende Kräuter einnehmen. Ingwer könnte möglicherweise die Wirksamkeit dieser Medikamente beeinflussen.

Wie viel rohen Ingwer kannst du essen?