Das Hinzufügen von vorgekochten Garnelen ist eine köstliche und gesunde Möglichkeit, Ihr Mittag- oder Abendessen auf die nächste Stufe zu heben! Ob es sich um eine asiatische Pfanne oder eine italienische Fettuccini Alfredo handelt, diese vielseitigen Meeresfrüchte können in eine Vielzahl von Gerichten eingearbeitet werden und Sie können sogar gekochte Garnelen in der Mikrowelle aufwärmen.
Probieren Sie es kalt
Bevor Sie Ihre vorgekochten Garnelen in die Mikrowelle werfen, ist es wichtig zu beachten, dass Sie die Garnelen nach dem einmaligen Garen nicht mehr erneut erhitzen müssen.
Gekühlte Garnelen sind eine leckere Ergänzung zu einer Gurkensuppe oder einem Sommer-Nudelsalat. Es kann auch mit nur Ihrer Lieblingscocktailsauce in einen köstlichen Krabbencocktail verwandelt werden. Das Erhitzen von vorgekochten Garnelen ist nur erforderlich, wenn dies in dem zubereiteten Gericht erforderlich ist oder wenn Sie es so bevorzugen.
Gekochte Garnelen in der Mikrowelle erhitzen
Die Verwendung der Mikrowelle ist eine schnelle und sichere Methode, um vorgekochte Garnelen zu erhitzen:
- Verteilen Sie die Garnelen zunächst in einer mikrowellengeeigneten Schüssel. Stellen Sie sicher, dass Sie die Garnelen nicht stapeln, sondern eine Schüssel verwenden, die groß genug ist, um eine einzelne Schicht aufzunehmen.
- Decken Sie die Schüssel dann mit einem Deckel oder einer Plastikfolie ab, um Dampf einzuschließen und den Erhitzungsprozess zu unterstützen.
- Legen Sie die Garnelen in die Mikrowelle und erhitzen Sie sie in Schritten von einer Minute, bis sie vollständig warm sind.
Achten Sie darauf, die Garnelen nicht zu lange zu kochen, da dies sie gummiartig machen und den Geschmack ruinieren kann. Sobald die Garnelen wieder erhitzt sind, können sie zu Ihrem Lieblingsgericht hinzugefügt oder so wie sie sind gegessen werden.
Was ist der Nährwert von Garnelen?
Lebensmittel sicher aufbewahren
Nach dem Kochen sind Garnelen etwa zwei Stunden lang bei Raumtemperatur haltbar, bevor sie gekühlt werden sollten. Wenn Sie es nach dieser Zeit draußen lassen, ist es anfällig für Bakterienwachstum und kann lebensmittelbedingte Krankheiten verursachen. Laut der Food and Drug Administration ist es am besten, Garnelen wegzuwerfen, wenn sie länger als zwei Stunden unterwegs waren.
Das Kühlen gekochter Garnelen kann die Haltbarkeit erheblich verlängern. Garnelen, die gekocht und in einem luftdichten Plastikbehälter aufbewahrt werden, können zwei Tage halten, bevor sie schlecht werden. Wenn Sie die Garnelen zu diesem Zeitpunkt noch nicht essen können, legen Sie sie am besten in den Gefrierschrank. Dies kann die Lebensdauer der Meeresfrüchte auf bis zu sechs Monate verlängern.
Betrachten Sie die gesundheitlichen Vorteile
Die Aufnahme von Garnelen in Ihre Ernährung ist aus mehreren Gründen von Vorteil. Zu Beginn ist Garnele ein relativ kalorienarmes Lebensmittel. Laut USDA gibt es ungefähr 60 Kalorien pro 3 Unzen Garnelen, was diese Meeresfrüchte zu einer attraktiven Option für Menschen macht, die gesünder essen möchten.
Darüber hinaus haben Garnelen hohe Mengen an Protein. Drei Unzen Garnelen enthalten 20, 4 Gramm Protein. Dies entspricht laut National Academies of Sciences 36 bis 43 Prozent der täglich empfohlenen Proteinaufnahme. Garnelen sind von Natur aus kohlenhydrat- und fettarm.
Während Garnelen von Natur aus fettarm sind, kann das Kochen der Meeresfrüchte in Butter oder anderen cremigen Saucen dies erheblich ändern. Verwenden Sie gesündere Alternativen wie Olivenöl, um die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren zu reduzieren - die "schlechten" Fette, die laut der American Heart Association zu Herzerkrankungen führen können.
