Eine Magenbypass-Operation wird für Personen durchgeführt, die eine erhebliche Menge an Gewicht verlieren möchten. Nach der Operation ist Ihr Magen erheblich verkleinert und es ist wichtig, dass Sie Ihre Nahrungsaufnahme sorgfältig überwachen. Wenn Sie zu viel Zucker in einer Portion essen, kann dies zu verschiedenen Komplikationen wie Übelkeit, Erbrechen und Dumping-Syndrom führen. Wenden Sie sich an Ihren Arzt oder registrierten Ernährungsberater, um Informationen zu Ihren spezifischen Ernährungsrichtlinien zu erhalten, die auf Ihrem Zustand basieren.
Zuckerempfehlung
Personen, die sich einer Magenbypass-Operation unterzogen haben, sollten ihre Zuckeraufnahme auf nicht mehr als 10 g Zucker pro Portion beschränken, empfiehlt das Rush University Medical Center. Das entspricht 2 1/2 TL. Zucker pro Portion. Das Medical Center der University of Ohio empfiehlt, sich auf zuckerfreie Produkte zu konzentrieren, die weniger als 5 g Zucker pro Portion enthalten. Sie sollten 4 bis 6 kleine Mahlzeiten pro Tag essen, die viel Eiweiß und wenig Fett und Zucker enthalten.
Zucker und Magenbypass
Wenn Sie zu viel Zucker in einer Portion essen, kann dies dazu führen, dass überschüssiger Zucker in Ihren Darm "abgelassen" wird. Dies ist als Dumping-Syndrom bekannt und kann bereits 10 Minuten nach dem Essen auftreten. Anzeichen und Symptome des Dumping-Syndroms sind Schwäche, Übelkeit, Krämpfe und Durchfall. Das Ohio State University Medical Center empfiehlt, sich beim ersten Anzeichen eines Dumping-Syndroms 30 bis 60 Minuten hinzulegen. Wenn Ihre schmerzhaften Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.
Akzeptable Lebensmittel
Vermeiden Sie stark verarbeitete Lebensmittel mit Zuckerzusatz und konzentrieren Sie sich auf frische Lebensmittel mit natürlichem Zucker. Beispiele sind frisches Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und Milchprodukte. Verbrauchen Sie täglich 5 Portionen Obst und Gemüse. Wählen Sie fettfreie Milchprodukte. Vermeiden Sie Süßigkeiten oder konzentrierte Mengen Zucker vollständig. Beispiele sind Haushaltszucker, Süßigkeiten, Honig, Kekse, Kuchen und andere Backwaren. Gesüßte Getränke und alkoholfreie Getränke mit Zucker sollten ebenfalls vermieden werden. Lesen Sie die Etiketten sorgfältig durch und vermeiden Sie Produkte mit den folgenden Hauptbestandteilen: Zucker, Saccharose, Honig, Maissirup, Fructose oder Dextrose. Vermeiden Sie neben Zucker auch Zuckeralkohole, die in vielen Lebensmitteln wie Sorbit, Malit und Mannit enthalten sind.
Überlegungen zur Ernährung
Nehmen Sie kleine Bissen und kauen Sie Ihr Essen gründlich, bevor Sie es schlucken. Wenn Sie Ihr Essen in kleinere Stücke schneiden, können Sie es besser schlucken. Hören Sie sofort auf zu essen, wenn Sie sich satt fühlen. Zu viel Flüssigkeit kann auch ein Dumping-Syndrom verursachen. Verbrauchen Sie 48 bis 68 Unzen. täglich Flüssigkeit oder 6 bis 8 Tassen. Haben Sie keine Flüssigkeiten zu Ihren Mahlzeiten.
