Eine Pflaume ist eine kalorienarme Frucht, die Vitamine, Mineralien und Aminosäuren enthält. Es gibt mehr als 140 Pflaumensorten, die klein oder etwas größer und von unterschiedlicher Farbe sein können.
Die Fakten
Eine Pflaume enthält 30 Kalorien und eine halbe Tasse Zwetschgen 40 Kalorien. Eine Pflaume enthält Kalzium, Kalium, Kupfer, Zink und die Vitamine A, C und K. Da eine Pflaume eine Grube hat, wird sie auch Steinfrucht genannt. Pflaumen, aus denen Pflaumen hergestellt werden, sind innen gelb und enthalten eine Grube aus Stein, die lose in der Pflaume sitzt.
Eigenschaften
Pflaumen können gelb, rot, dunkelrot, blau oder lila sein. Das Fruchtfleisch in einigen Pflaumen ist saftig, aber bestimmte Pflaumensorten sind nicht so saftig. Das Innere einer Pflaume ist gelb oder rot. Einige Pflaumen haben einen süßen Geschmack, während andere säuerlich sind.
Typen
Zu den Pflaumensorten zählen japanische, europäische, Santa Rosa, rote Schönheiten und Elefantenherzen, bei denen es sich um eine große rote Pflaume handelt. Elefantenherzpflaumen werden zum Kochen bevorzugt. Kleinere Pflaumen sind europäische Pflaumen, die nicht so saftig sind wie japanische Pflaumen. Europäische Pflaumen sind außen blau oder lila und innen gelb. Europäische, italienische, Präsident, Kaiserin, Stanley und Tragödie Pflaumen werden verwendet, um Pflaumen zu machen.
