Als geschmackvoller, kalorienarmer Snack bietet Mango unter anderem eine gute Quelle für Vitamine und Mineralien, einschließlich der Vitamine A und C sowie Mineralien wie Kalium. Mangos werden unter anderem auf ihre potenziellen antioxidativen, entzündungshemmenden und krebsbekämpfenden Eigenschaften untersucht.
Trinkgeld
Es sind 99 Kalorien in 1 Tasse rohe, frische Mango, gemäß FoodData Central von USDA. Mangokalorien pro ganze Mango variieren je nach Größe der Frucht.
Mango Vorteile
Mangos enthalten nicht nur einen Schuss Ballaststoffe (3 Gramm) in Ihrem Obstsalat, sondern auch Vitamine und Mineralien, darunter Vitamin A (89 Milligramm pro 1 Tasse Portion) und Kalium (277 Milligramm). Die tägliche Verzehrsempfehlung für Vitamin A gemäß den Ernährungsrichtlinien für den Zeitraum 2015-2020 liegt je nach Alter zwischen 700 und 900 Milligramm. Die empfohlene Tagesdosis für Kalium beträgt 2.700 Milligramm.
Mangos enthält auch Vitamin C in einer Menge von 60 Milligramm pro Portion. Erwachsene Frauen benötigen ungefähr 75 Milligramm Vitamin C pro Tag und Männer ungefähr 90 Milligramm, wie in den Richtlinien angegeben. Geringe Mengen an Kalzium, Eisen, Magnesium und Phosphor sind auch in Mangos sowie den Vitaminen K und E enthalten.
Mangos sind ein fettarmer Snack mit nur 1 Gramm Fett pro Portion. Sie enthalten kein gesättigtes Fett und ergeben ungefähr 1 Gramm Protein in jeder Portion.
In einem im Mai 2017 in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlichten Bericht werden die antioxidativen, entzündungshemmenden und krebsbekämpfenden Eigenschaften von Mangos aufgeführt, die derzeit auf ihre zusätzlichen gesundheitlichen Vorteile hin untersucht werden.
Mango-Ernährung
Jede 1-Tasse-Portion roher Mango, wie in der SNAP-Ed Connection des USDA angegeben, enthält:
- 1 Gramm Fett
- 0 Gramm gesättigtes Fett
- 1, 35 g Protein
- 23 Gramm Zucker
- 3 Gramm Ballaststoffe
- 25 Gramm Kohlenhydrate
- 8 Milligramm Kalzium
- 16 mg Magnesium
- 277 Milligramm Kalium
- 60 mg Vitamin C
- 71 Milligramm Folsäure
- 89 Milligramm Vitamin A
- 7 Milligramm Vitamin K
- 1, 5 mg Vitamin E
Das USDA empfiehlt erwachsenen Männern und Frauen, je nach Alter 1 1/2 bis 2 Tassen Obst pro Tag zu essen (Kinder im Alter von 2 bis 3 Jahren sollten 1 Tasse essen; Kinder im Alter von 4 bis 8 Jahren sollten bis zu 1 1/2 Tassen a essen Tag; Kinder von 8 bis 14 Jahren sollten 1 1/2 Tassen pro Tag essen).
Das USDA definiert eine 1-Tasse-Portion Obst der Fruit Group als 1 Tasse Obst oder 100-prozentigen Fruchtsaft oder eine halbe Tasse Trockenobst. Früchte können frisch, in Dosen, gefroren oder getrocknet sein und können ganz, geschnitten oder püriert sein.
Nachteile zu essen Mango
Ein Hauptnachteil des Verzehrs von Mangos ist eine mögliche allergische Reaktion. Eine Mangoallergie kann sich in einem Hautausschlag oder einer Kontaktdermatitis äußern, die um die Lippen und die Haut um den Mund herum auftritt, sie kann jedoch auch andere Bereiche des Körpers betreffen, einschließlich der Finger und Hände.
Es ist die Schale der Mango im Gegensatz zum Fruchtfleisch, die typischerweise einen Hautausschlag auslöst. Tatsächlich treten bei vielen Menschen, die nach dem Verzehr von Mangos eine Kontaktdermatitis entwickeln, keine Symptome auf, wenn sie die Mango in Stücke schneiden und essen, ohne dass die Schale ihre Haut berührt.
Eine Mangoallergie kann auch zu einer schwerwiegenderen anaphylaktischen Reaktion führen. Die Mayo-Klinik beschreibt eine anaphylaktische Reaktion als eine Verengung und Verengung der Atemwege, einen geschwollenen Hals oder das Gefühl eines Klumpens in Ihrem Hals, der das Atmen erschwert, einen Schock mit einem starken Blutdruckabfall, einen schnellen Puls oder Schwindel. Benommenheit oder Bewusstlosigkeit.
Auch diese Allergie wird normalerweise durch die Mangohaut und nicht durch das Fruchtfleisch verursacht. Wenn Sie also eine Mangoallergie haben, können Sie die Früchte möglicherweise trotzdem essen, wenn sie bereits geschält und mit der weggeworfenen Schale in Stücke geschnitten wurden.
