Splenda ist ein natürlicher Zuckerersatz aus Sucralose und Maltodextrin. Es wird zwar als "kalorienfreier" Süßstoff angepriesen, dies gilt jedoch nur, wenn Sie kleine Mengen verwenden. Wenn Sie Zucker beim Backen oder bei anderen Rezepten ersetzen, müssen Sie den Kaloriengehalt pro Tasse berücksichtigen.
Kalorien
Laut der Low Carb Freedom Website enthält Splenda 96 Kalorien pro Tasse. Im Vergleich dazu enthält Zucker 774 Kalorien pro Tasse, berichtet Calorie King.
Conversions
Auf der Splenda-Unternehmenswebsite heißt es, dass Sie dieselbe Menge Splenda verwenden sollten, die Sie beim Befolgen eines Rezepts zuckern würden. Wenn Sie jedoch Splenda Sugar Blend oder Splenda Brown Sugar Blend verwenden, sollten Sie nur die Hälfte des Süßungsmittels verwenden. Wenn Sie Splenda-Päckchen kaufen, verwenden Sie 24 Päckchen, um 1 Tasse Süßstoff zu entsprechen.
