Wie Mama immer gesagt hat, ist dein Gemüse gut für dich; Sie sind mit zahlreichen Nährstoffen beladen. Diese Lebensmittel können auch köstlich und angenehm sein, je nachdem, welche Sorten Sie wählen und wie Sie sie kochen. Das Hinzufügen von Butter zu Ihrem Gemüse ist eine klassische, schnelle und einfache Art, es zuzubereiten, und Sie können fast jedes Gemüse als Buttergericht servieren. Mit sehr wenig Übung können Sie jedem Frühstück, Brunch, Mittag- oder Abendessen köstliche, farbenfrohe und kreative Gemüsebeilagen hinzufügen.
Schritt 1
Fügen Sie Wasser zu Ihrer Dampfpfanne hinzu. Wie Sie dies tun, hängt vom Design und der Einrichtung Ihres Topfes und Ihrer Dampfpfanne ab. Im Allgemeinen geben Sie jedoch ein paar Zentimeter Wasser in die Pfanne. Stellen Sie die Pfanne so auf, dass Sie Ihr Gemüse hinzufügen können.
Schritt 2
Stellen Sie die Pfanne auf den Brenner Ihres Ofens.
Schritt 3
Waschen Sie das Gemüse gründlich in Wasser, wenn Sie frisches Gemüse verwenden. Schneiden Sie sie mit einem Gemüsemesser in die gewünschten Formen und Größen und achten Sie darauf, dass sie richtig in Ihre Pfanne passen.
Schritt 4
Legen Sie das Gemüse in die Dampfpfanne. Wenn Sie gefrorenes Gemüse verwenden, öffnen Sie die Verpackung und geben Sie die Menge an Gemüse, die Sie kochen möchten, in die Pfanne.
Schritt 5
Setzen Sie den Deckel der Pfanne auf die Pfanne.
Schritt 6
Drehen Sie den Brenner des Ofens auf Hoch. Abhängig von Ihrem Herd möchten Sie möglicherweise die Einstellung auf mittelhoch stellen, nachdem das Wasser zu kochen beginnt.
Schritt 7
Stellen Sie den Küchentimer auf fünf Minuten ein. Wenn der Timer klingelt, entfernen Sie vorsichtig den Deckel der Dampfpfanne mit einem heißen Pad.
Schritt 8
Stechen Sie mit einer Gabel in eines der Gemüsesorten und achten Sie darauf, dass der Dampf aus der Pfanne nicht Ihre Hand verbrennt. Wenn Sie mehr als einen Gemüsetyp kochen, stechen Sie mindestens eines von jedem Gemüse durch, da verschiedene Gemüsesorten mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten kochen können.
Schritt 9
Kochen Sie das Gemüse einige Minuten länger, wenn es nicht zu Ihrer Zufriedenheit fertig ist. Beobachten Sie sie genau, denn an diesem Punkt können sie schnell von zu wenig erledigt zu zu erledigt werden. Sie sind fertig, wenn sie noch hell und etwas fest und knackig sind. Lassen Sie sie nicht matschig werden.
Schritt 10
Nehmen Sie die Pfanne vom Herdbrenner und nehmen Sie den Deckel ab. Übertragen Sie das Gemüse vorsichtig mit einem Servierlöffel aus der Pfanne auf eine Servierplatte.
Schritt 11
Schneiden Sie ein Stück Butter mit einem Tischmesser ab und geben Sie es in Ihre Servierplatte. Passen Sie die Menge nach Ihrem Geschmack an. Im Allgemeinen ist jedoch etwa ein Pat Butter eine gute Menge für eine Portion Gemüse, während ein Esslöffel für zwei Portionen geeignet ist.
Schritt 12
Rühren Sie das Gemüse und die Butter zusammen mit dem Servierlöffel. Servieren Sie das Gemüse zusammen mit Ihrem Hauptgericht, solange das Gemüse noch warm ist.
Dinge, die du brauchen wirst
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Gemüse, entweder ein einzelnes oder eine Sorte
Topf mit dampfendem Einsatz
Wasser
Schälmesser
Tischgabel
Tischmesser
Küchenuhr
Hot Pad
Serviergericht
Servierlöffel
Butter
Trinkgeld
Verwenden Sie nach Möglichkeit frisches Gemüse, da Geschmack, Textur und Nährwert besser sind als bei gefrorenem Gemüse oder Gemüsekonserven. Wählen Sie auch Bio-Gemüse anstelle von konventionell angebautem Gemüse, wenn Sie können. Sie können kreativ entscheiden, welche Gewürze zu Ihrem Buttergemüse passen, oder das Gemüse nur mit Butter genießen.
Gesunde und schmackhafte Gemüsemöglichkeiten sind Brokkoli, Blumenkohl, Spinat, Karotten, grüne Bohnen, Zucchini, Kürbis und Zwiebeln.
Warnung
Seien Sie vorsichtig beim Dämpfen von Gemüse, da der Dampf heiß ist und Sie verbrennen könnte. Halten Sie Kinder von einem heißen Herd fern.
Überkochen Sie das Gemüse nicht, da dies den Geschmack, die Optik, die Textur und den Nährwert negativ beeinflusst. Um dies zu vermeiden, überwachen Sie das Gemüse während des Kochens genau.
