Wenn die Verstorbenen Ihrer Familie aus Asien stammten, wurde Ihnen höchstwahrscheinlich eine Form von Reiswasser, genannt Hsi-Fan oder Reisbrei, zum Frühstück oder als Heilmittel zur Wiederbelebung Ihrer Energie serviert. Während gekochtes Reiswasser den Reis entfernt und traditioneller Reisbrei eine kleine Menge Reis verwendet, die in einer großen Menge Wasser gekocht wird, werden beide Versionen laut "The Book of Jook:" als medizinische Nahrung sowie als Mittel zur Gewichtsreduktion angesehen. Chinesische Heilbrei: Eine gesunde Alternative zum westlichen Frühstück ", von Akupunkteur und Experte für chinesische Medizin Bob Flaws.
Reiswasser
Schritt 1
1 Tasse Reis in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen. Übertragen Sie den Reis zusammen mit 4 Tassen Wasser in einen Topf.
Schritt 2
Kochen Sie den Reis, bis er fertig ist, gemäß den Anweisungen in der Packung. Lassen Sie ihn dann durch das Sieb abtropfen, während Sie den Reis zerdrücken.
Schritt 3
Reserviere das Wasser in einem Glas. Falls gewünscht, Salz hinzufügen und das gekochte Reiswasser den ganzen Tag über trinken.
Congee
Schritt 1
Kochen Sie 1 Tasse Reis in 4 bis 7 Tassen Wasser, je nachdem, wie dick Sie Ihren Brei bevorzugen.
Schritt 2
Entweder über Nacht in einem langsamen Kocher oder zwei bis vier Stunden auf dem Herd bei schwacher Hitze kochen.
Schritt 3
Fügen Sie mageres Fleisch, Ei, Gemüse hinzu oder essen Sie die Congee-Ebene.
Zur Gewichtsreduktion
Schritt 1
Reduzieren Sie Ihre gesamte Kalorienaufnahme, indem Sie eine Mahlzeit pro Tag durch Reisbrei ersetzen. Wenn eine typische Mahlzeit zuvor 650 Kalorien hatte und Ihr Reisbrei 150 Kalorien enthält, führt Ihr tägliches Defizit von 500 Kalorien zu einem Gewichtsverlust von 1 Pfund pro Woche.
Schritt 2
Erhöhen Sie Ihre tägliche Aktivität, um Gewicht zu verlieren. Wenn Sie beispielsweise 165 Pfund wiegen und eine Stunde pro Tag in kräftigem Tempo aerob tanzen, verbrennen Sie zusätzliche 524 Kalorien und verlieren möglicherweise ein zusätzliches Pfund pro Woche.
Schritt 3
Nehmen Sie andere Aspekte der asiatischen Ernährung in Ihren Gewichtsverlustplan auf, z. B. viel frisches Obst und Gemüse zu essen, mehr ganze Sojaprodukte zu essen, häufig Fisch zu essen und zu Ihren Mahlzeiten grünen Tee zu trinken, um das Risiko für chronische Krankheiten um bis zu 1 zu senken 65 Prozent laut San Francisco Cancer Resource Center der Universität von Kalifornien.
Dinge, die du brauchen wirst
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Reis
Sieb
Wasser
Topf
Trinkglas
Langsamer Kocher
Trinkgeld
Experimentieren Sie damit, wie viel Wasser beim Kochen von Reisbrei verwendet werden soll. Mehr Wasser führt zu einer dünneren, suppenähnlicheren Konsistenz, während weniger Wasser einen Brei erzeugt, der der Konsistenz von Haferflocken ähnlicher ist.
Warnung
Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie mit einer Diät oder einem Trainingsprogramm beginnen.