Ein registrierter Ernährungsberater plant Lebensmittel- und Ernährungsprogramme für Gruppen von Menschen oder für Einzelpersonen. In Gruppen arbeiten sie für Krankenhäuser, qualifizierte Pflegeeinrichtungen oder Schulbezirke, um gute Ernährungsentscheidungen zu treffen. Der Ernährungsberater kann auch individuell mit Menschen zusammenarbeiten, um bei der Bewältigung ihrer Krankheiten zu helfen, indem er einen bestimmten Ernährungsplan empfiehlt. Um ein professioneller Ernährungsberater zu werden, müssen Sie das College besuchen, um eine Vielzahl von Fächern zu lernen, darunter Ernährung, Biologie, Mathematik und Wirtschaft.
Bildung
Ein registrierter Ernährungsberater hat mindestens einen Bachelor-Abschluss. Dieser vierjährige Hochschulabschluss muss den von der American Dietetic Associations Commission für die Akkreditierung für diätetische Ausbildung genehmigten Standards entsprechen. Die Kursarbeit umfasst Ernährung, Food-Service-Management und Soziologie.
Betreutes Übungsprogramm
Nach Abschluss des Bachelor-Programms muss der Bewerber ein Praktikum von 1200 Stunden in einem betreuten Praxisprogramm an einem zugelassenen Arbeitsplatz absolvieren, z. B. im Bereich der öffentlichen Gesundheit, der Gemeinde oder der Klinik. Wenn Sie 40 Stunden pro Woche arbeiten, dauert das Training 7 1/2 Monate. Einige Bachelor-Studiengänge bieten gleichzeitige Praktika in ihren Studiengängen an.
Anmeldung
Nach Abschluss des Bachelor-Studiums und des Praktikums kann der Ernährungsberater an der Zulassungsprüfung teilnehmen. Materialien von der Graduiertenschule werden an die Kommission für diätetische Registrierung geschickt, die dem Ernährungsberater dann eine Genehmigung zum Testschreiben sendet. Der Antragsteller hat ab dem Datum dieses Schreibens bis zu einem Jahr Zeit, um die Prüfung abzulegen.
Registrierung pflegen
Registrierte Ernährungsberater müssen außerdem jedes Jahr Weiterbildungseinheiten absolvieren, um ihre Registrierungen aufrechtzuerhalten. In der Regel umfasst dies 15 Stunden pro Jahr und ist alle fünf Jahre meldepflichtig.
