Wie man Obstkabobs über Nacht frisch hält

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Anonim

Obst-Kabobs sind eine unterhaltsame Art, geschnittenes Obst ohne Unordnung zu servieren. Es kann lange dauern, bis Obst-Kabobs hergestellt sind, vor allem, weil Sie die Früchte vorbereiten müssen, bevor Sie sie aufspießen. Um Zeit zu sparen, können Sie am Abend vor dem geplanten Servieren Obst-Kabobs zubereiten. Um die Fruchtkabobs über Nacht frisch zu halten, beschichten Sie sie mit einer Schicht Zitronensäure, damit sie nicht bräunen und ihre Textur und Konsistenz verlieren.

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Obst-Kabobs werden über Nacht aufbewahrt. Bildnachweis: Ian O'Leary / Dorling Kindersley RF / Getty Images

Schritt 1

Kombinieren Sie den Zitronensaft und 1/8 Tasse kaltes Wasser in einer Sprühflasche und schütteln Sie es leicht, um die Flüssigkeit zu mischen.

Schritt 2

Legen Sie die Fruchtkabobs auf eine saubere Arbeitsfläche und bestreichen Sie sie in einer dünnen, gleichmäßigen Schicht mit der Flüssigkeit aus der Sprühflasche. Drehen Sie die Fruchtkabobs um und sprühen Sie die andere Seite mit der Flüssigkeit ein. Die Zitrone hält die Früchte frisch, ohne ihren Geschmack zu verändern.

Schritt 3

Legen Sie jeden Kabob in eine Plastikfolie, damit keine Luft in die Früchte gelangen kann. Legen Sie die eingewickelten Kabobs auf einen Teller oder ein Backblech.

Schritt 4

Stellen Sie den Teller oder das Tablett mit den Kabobs in den Kühlschrank. Servieren Sie sie innerhalb von 12 Stunden.

Dinge, die du brauchen wirst

  • 1/8 Tasse Zitronensaft

    Sprühflasche

    Plastikfolie

    Teller oder Backblech

Trinkgeld

Restliches Zitronenspray sofort in den Kühlschrank stellen und innerhalb einer Woche verbrauchen.

Wie man Obstkabobs über Nacht frisch hält