Ein ganzes Huhn kann eingefroren werden, wenn es roh oder vollständig gekocht gekauft wird. Gefrorene rohe Hühner sollten nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums innerhalb von 12 Monaten verwendet werden. Ein vollständig gekochtes ganzes Huhn muss innerhalb von vier Monaten verzehrt werden. Wenn Sie das Huhn kochen möchten, tauen Sie es je nach Größe des Vogels ein bis zwei Tage im Kühlschrank auf. Zum schnelleren Auftauen das Huhn einige Stunden vor dem Kochen in eine Wanne mit kaltem Wasser legen.
Schritt 1
Wickeln Sie das ganze Huhn in mehrere Schichten Hochleistungsfolie oder Gefrierpapier. Entfernen Sie nicht die Originalverpackung, falls vorhanden, wenn Sie vorhaben, ein gefrorenes Huhn innerhalb von zwei Monaten zu kochen.
Schritt 2
Drücken Sie überschüssige Luft aus der Verpackung heraus, um ein Verbrennen des Gefrierschranks zu vermeiden.
Schritt 3
Schreiben Sie das Datum, an dem Sie das Huhn einfrieren, auf ein Etikett und bringen Sie das Etikett auf dem Huhn an.
Schritt 4
Lassen Sie das Huhn in seinem eigenen Regal, bis es gefriert, damit Luft um es herum zirkulieren kann. Laut der Real Simple-Website können Lebensmittel nach dem Einfrieren zusammen mit anderen Tiefkühlprodukten gestapelt werden.
Schritt 5
Bei einer Temperatur von 0 Grad Fahrenheit einfrieren. Um das Potenzial lebensmittelbedingter Krankheiten zu vermeiden, sollten Sie die Temperatur in Ihrem Gefrierschrank nicht anpassen.
Dinge, die du brauchen wirst
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Gefrierpapier oder Hochleistungsfolie
Etikette
Trinkgeld
Nachdem Sie das ganze Huhn bei einer Temperatur unter 40 Grad Fahrenheit aufgetaut haben, können Sie ungekochte Portionen sicher wieder einfrieren.
Überprüfen Sie das Huhn nach dem Auftauen auf gefrierverbrannte Stellen. Braune und graue Flecken müssen vor dem Kochen abgeschnitten werden.
Warnung
Verwenden Sie die Aufbewahrung nicht alleine, um Ihr Huhn einzufrieren. Eine einzelne Schicht Wrap ist nicht haltbar genug, um Gerüche und Feuchtigkeit von Ihrem Huhn fernzuhalten.
