Ingwer ist die Knolle oder der unterirdische Stamm der Zingiber-Pflanze. Es wird seit Tausenden von Jahren zur Behandlung von Übelkeit und Magenverstimmung eingesetzt. Es kann auch zur Unterstützung der Verdauung verwendet werden. Ingwer wird wegen seiner entzündungshemmenden Eigenschaften geschätzt und kann dabei helfen, die mit Arthritis verbundenen Schmerzen und Symptome zu lindern. Die Zugabe von Ingwer zu frisch gepressten Obst- und Gemüsesäften ist eine bequeme Möglichkeit, die vielen Vorteile dieser vielseitigen Wurzel zu nutzen.
Schritt 1
Saft den Ingwer. Um den Saft aus Ingwer zu extrahieren, verwenden Sie idealerweise eine Saftpresse. Verwenden Sie entweder eine zentrifugale Saftpresse, die den Saft mit einer schnellen Drehbewegung extrahiert, oder eine kaubare Saftpresse, die den Saft aus dem Erzeugnis kaut oder "kaut". Die Menge an Ingwerwurzel, die Sie verwenden, hängt von Ihrem individuellen Geschmack ab. Ein Zoll Ingwerwurzel ist mehr als ausreichend für die meisten Geschmäcker.
Brechen Sie die gewünschte Menge von einem Stück Ingwerwurzel und kratzen Sie mit der Seite eines Löffels oder eines Gemüseschälers die Haut von dem Stück, das Sie verwenden möchten. Führen Sie den Ingwer in den Einfüllschacht Ihres Entsafter ein.
Schritt 2
Geben Sie Obst oder Gemüse in den Einfüllschacht Ihres Entsafter. Es gibt viele Obst- und Gemüsesäfte, die den starken Geschmack der Ingwerwurzel ergänzen. Limetten, Karotten, Äpfel und Gurken sind eine beliebte Wahl.
Laut "The Juice Lady" macht Cherie Calbom, MS, mit Karotten, Gurken, Rüben, Zitrone und Äpfeln entsafteter Ingwer ein köstliches und nachhaltiges Frühstück, wenn er mit einer kleinen Menge Avocado gemischt wird.
Schritt 3
Verwenden Sie geriebenen Ingwer und fügen Sie den im Laden gekauften Saft hinzu. Obwohl im Laden gekaufter Saft nicht den Vitamin- oder Enzymgehalt aufweist, der in frisch gepresstem Saft enthalten ist, können Sie ihm trotzdem Ingwer hinzufügen. Wenn Sie keinen Zugang zu einem Entsafter haben, schälen Sie ein Stück Ingwer und reiben Sie es mit einer Handreibe in ein Glas Saft.
Dinge, die du brauchen wirst
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Entsafter
Ingwer
Frisches Obst oder Gemüse
Im Laden gekaufter Saft (optional)
Handreibe (optional)
Trinkgeld
Nehmen Sie Ingwer etwa eine halbe Stunde vor der Reise ein, um die Reisekrankheit zu bekämpfen. Wenn es nicht möglich ist, Ingwer in einem Getränk zuzubereiten, kauen Sie 1/4 Unze. von frischem Ingwer als Mittel gegen Reisekrankheit.
Warnung
Geben Sie Kindern unter zwei Jahren keinen Ingwer. Bei Kindern über zwei Jahren kann Ingwer zur Behandlung von Verdauungsproblemen, Kopfschmerzen oder Übelkeit angewendet werden.
Verwenden Sie keinen Ingwer, wenn Sie an einer Gallenblasenerkrankung leiden.
Fragen Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater, bevor Sie Ingwer zur Behandlung oder Vorbeugung von Krankheiten verwenden.
