Obwohl Tomaten Mitglieder der Obstfamilie sind, werden sie meistens als Gemüse betrachtet und serviert. In der Tat sind sie das beliebteste Gemüse in den Vereinigten Staaten. Tomaten sind mit Antioxidantien und Nährstoffen wie Kalium, Folsäure, Eisen, Vitamin C und Vitamin A gefüllt. Diese Früchte sind äußerst vielseitig und können auf verschiedene Arten zubereitet und verzehrt werden, einschließlich entsaftet. Bei richtiger Zubereitung können entsaftete Tomaten zu einem köstlichen und nahrhaften Getränk verarbeitet werden.
Schritt 1
Waschen und entfernen Sie die Samen von 3 Tassen Tomaten oder ungefähr sechs mittleren bis großen Tomaten.
Schritt 2
Die Tomaten in kleine bis mittelgroße Stücke schneiden.
Schritt 3
Waschen und entfernen Sie die Enden und Blätter von drei Selleriestangen
Schritt 4
Schließen Sie Ihren Entsafter an und schalten Sie ihn ein. Lassen Sie es vor der Verwendung etwa 10 Sekunden lang laufen, wie es bei den meisten Entsafter erforderlich ist.
Schritt 5
Legen Sie die Tomaten nacheinander in den Trieb Ihres Entsafter und senken Sie den Kolben nach jeder Tomate ab, um sie vollständig durchzuschieben.
Schritt 6
Saft die Selleriestangen wie die Tomate; Legen Sie den Sellerie nacheinander in den Trieb Ihres Entsafter und senken Sie den Kolben nach jedem Stiel ab.
Schritt 7
Sammeln Sie den Saft in dem von Ihrem Entsafter bereitgestellten Behälter oder stellen Sie ein großes Glas unter den Auslauf.
Schritt 8
Gießen Sie den gesammelten Saft in einen Krug. Die meisten Entsafter haben einen Zellstoffsammler, mit dem Sie ihn bei Bedarf problemlos entsorgen können. Schalten Sie Ihren Entsafter aus, nachdem Sie den Saft gesammelt haben und bevor Sie ihn zerlegen, um das Fruchtfleisch zu reinigen oder zu sammeln.
Schritt 9
Rühren Sie zwei bis vier Tropfen Tabasco-Sauce, 1 TL. Salz und ½ TL. schwarzer Pfeffer mit dem Saft in den Krug geben.
Schritt 10
Kühlen Sie den Saft vor dem Trinken zwei bis drei Stunden im Kühlschrank.
Dinge, die du brauchen wirst
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3 Tassen Tomaten
Schneidbrett
Messer
3 Selleriestangen
Entsafter
Krug
Tabasco Sauce
1 Teelöffel. Salz-
1/2 TL. schwarzer Pfeffer
Löffel
Trinkgeld
Sie können es genießen, Ihrem Tomatensaft den Geschmack von frisch gehacktem Knoblauch, gehackten Zwiebeln, frischer Petersilie oder frischem Basilikum hinzuzufügen. Wenn ja, geben Sie diese Zutaten mit den Tomaten und dem Sellerie in den Entsafter.
