Der George Foreman Grill arbeitet als Kontaktgrill. Dies bedeutet, dass die heißen Metallteile der Maschine das Essen von beiden Seiten grillen, ähnlich wie bei einem Sandwich-Toaster. Obwohl ursprünglich für Fleisch konzipiert, können Sie Ihren George Foreman auch zum Grillen von Gemüse verwenden.
Beachten Sie beim Grillen Ihres Gemüses, dass die Garzeit für verschiedene Gemüsesorten unterschiedlich ist, wie in der Bedienungsanleitung erläutert. Entfernen Sie überschüssige Feuchtigkeit und kochen Sie das Gemüse schnell, um den bestmöglichen Grillgeschmack von Ihrer George Foreman-Maschine zu erhalten.
Trinkgeld
Kochen Sie Gemüse auf einem George Foreman-Grill in wenigen einfachen Schritten: Vorbereiten, Erhitzen des Grills, Kochen und Servieren. Beachten Sie, dass die Garzeit je nach Gemüse variiert.
Schritt 1: Bereiten Sie Ihr Gemüse vor
Bereiten Sie Ihr Gemüse vor. Schneiden Sie Gemüse wie Zucchini, Auberginen oder Karotten in dicke Scheiben von mindestens 1 cm Dicke. Brechen Sie Blumenkohl und Brokkoli in kleine Stücke von etwa 1 Zoll Dicke.
Die Größe der Gemüsescheiben ist wichtig, wie von der University of Nebraska-Lincoln erklärt. Wenn Sie das Gemüse zu dünn schneiden, berühren sie möglicherweise nicht beide Seiten des Grills, wenn dieser geschlossen ist. zu dick und das Gemüse kocht nicht richtig in der Mitte.
Schritt 2: Spülen und trocknen
Spülen Sie jedes Stück Gemüse mit Wasser ab und tupfen Sie es auf einem Stück Küchentuch vollständig trocken. Nehmen Sie so viel Feuchtigkeit wie möglich auf, insbesondere bei wässrigem Gemüse wie Zucchini.
Schritt 3: Mit Öl begießen
Verwenden Sie eine Heftbürste, um das Gemüse mit einer sehr dünnen Schicht Olivenöl zu bedecken. Streuen Sie so viel Pfeffer und Salz wie Sie möchten.
Schritt 4: Heizen Sie den Grill
Schalten Sie den George Foreman-Grill ein und lassen Sie ihn vollständig aufheizen. Öffnen Sie die Oberseite, um das Einsetzen des Gemüses zu erleichtern.
Schritt 5: Platzieren Sie sie aus
Platzieren Sie das Gemüse in einer Schicht auf dem Grill. Stapeln Sie das Gemüse nicht, sonst wird es nicht gleichmäßig gekocht.
Schritt 6: Grillen Sie Ihr Gemüse
Grillen Sie das Gemüse je nach Dicke und Art des Gemüses vier bis sechs Minuten lang. Befolgen Sie die Empfehlungen in den Rezepten auf ForemanGrillRecipes.com.
Schritt 7: Entfernen und genießen
Nehmen Sie das Gemüse vom George Foreman-Grill, wenn es weich, aber noch leicht fest ist.
Holen Sie sich Ihre Vitamine und Mineralien
Fügen Sie eine Vielzahl von Gemüse wie Zucchini hinzu, um Ihre Vitamine und Mineralien in die gesunden Rezepte Ihres George Foreman-Grills aufzunehmen. Zucchini ist laut USDA eine gute Quelle für Vitamin C mit 20 Milligramm pro Tasse. Dies entspricht 22 Prozent des empfohlenen Tageswerts für Männer und 27 Prozent für Frauen, so die Nationalen Akademien der Wissenschaften. Zucchini liefert auch Mineralien wie Kalzium, Eisen, Magnesium, Kalium und Zink.
Trinkgeld
- Kochen Sie weiches Gemüse wie Tomaten schnell und legen Sie den Deckel vorsichtig hin, um ein Quetschen und Quetschen der Scheiben zu vermeiden.
- Versuchen Sie, ein wenig Zitronensaft auf das Gemüse zu spritzen, während Sie grillen, um einen besonders pikanten Geschmack zu erzielen.
- Versuchen Sie für eine gesunde süße Option, Früchte wie Ananas und Pfirsiche zu grillen.
Warnung
Entfernen Sie das Gemüse mit einer Zange oder einem Spatel vom Grill. Das Metall wird extrem heiß sein.
