Smoothies. Sie sind was zum Frühstück, Mittag- und Abendessen. Diese Mixgetränke passen zu unserem geschäftigen, durchgängigen, mobilen Lebensstil und machen sie zu einer einfachen Ergänzung unserer Diäten. In SoCal sind Smoothie-Läden wie Starbucks - es gibt einen an jeder Ecke. Der boomende Markt für Blender- und Proteinpulver sowie die Bewegung für Vollwertkost und saubere Ernährung haben es jedoch einfacher (und verlockender) gemacht, sich diesem Trend anzuschließen.
Vielleicht bist du ein Smoothie-Veteran und hast eine gute Mischung, aber du willst es ändern. Oder vielleicht fühlen Sie sich immer noch hinter einem Vitamix. Wie auch immer, wir haben drei Smoothie-Vorlagen erstellt - Sweet, Green und Protein -, die Sie anpassen können, um sie Ihren Wünschen anzupassen oder um etwas zusätzliches Obst und Gemüse zu verbrauchen, das Sie möglicherweise in der Küche zur Hand haben. Stellen Sie sich diese als Anleitungen oder Smoothie-Anleitungen vor, damit Sie jeden Smoothie wie einen Chef bauen können.
Kommt ihr mit leeren Händen auf das, was ihr hinzufügen sollt? Hier sind einige Optionen, mit denen Sie Ihren perfekten Smoothie zusammenstellen können:
Süßstoffe
Fügen Sie Ihrem Smoothie ein wenig Süßes hinzu, sei es, um diesen süßen Zahn zu zügeln oder um einen Teil der Bitterkeit von Blattgemüse oder anderen Zutaten auszugleichen.
- Honig
- Termine
- Agavennektar
- Yacon Sirup - Kokosnusszucker
Obst / Gefrorenes Obst
Die Früchte, die Sie verwenden, spielen eine große Rolle für den Geschmack Ihres Smoothies. Die Verwendung von gefrorenem Obst anstelle von frischem Obst ist eine einfache Möglichkeit, Ihrem Smoothie eine sofortige Dicke zu verleihen.
- Bananen
- Beeren - Kirschen (Gruben entfernen)
- Mango
- Ananas
Flüssigkeit
Die Menge an Flüssigkeit, die Sie verwenden, hilft zu bestimmen, wie dick Ihr Smoothie sein wird.
- Wasser
- Milch
- Milchalternative (Mandel, Hanf, Kokos) - Kokoswasser
- Gebrühter Tee oder Kaffee
Protein Pulver
Die Kategorie Proteinpulver ist in den letzten Jahren explodiert. Es gibt eine Option für fast jede Art von Diät oder Lebensstil und auch eine breite Palette von Geschmacksrichtungen.
- Molkeprotein
- Casein Protein
- Erbsenprotein - Eiweißprotein
- Hanfprotein
Blattgemüse
Den meisten von uns fehlt die tägliche Gemüsezufuhr. Smoothies sind eine einfache (und leckere) Art, sich in einige Blattgemüse zu schleichen.
- Grünkohl
- Spinat
- Rucola
- Rübengrün
- Löwenzahngrün
Verdickungsmittel
Fügen Sie Ihrer Mischung eine cremigere, dickere Konsistenz hinzu und steigern Sie die Ernährung mit diesen Optionen.
- Avocado
- Protein Pulver
- Hanfsamen
Wenn Sie sich immer noch etwas verloren fühlen, haben wir für jede Smoothie-Option ein Rezept beigefügt, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern:
