Ofenkartoffeln sind eine häufige Beilage am Esstisch, da sie leicht zuzubereiten sind und einen köstlichen Geschmack haben. Traditionelle Rezepte für Ofenkartoffeln benötigen eine Stunde oder länger in einem herkömmlichen Ofen, aber Sie haben nicht immer eine Stunde Zeit, um eine komplette Mahlzeit für Ihre Familie zuzubereiten. Sie können jedoch einige grundlegende Schritte ausführen, um Kartoffeln in weniger als einer Stunde im Ofen zu backen. Durch einen systematischen Ansatz zum Vorheizen des Ofens und Vorbereiten der Kartoffeln können Sie in einem begrenzten Zeitraum schnell und effizient Ofenkartoffeln herstellen.
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 450 Grad Fahrenheit vor. Ein heißer Ofen ist wichtig, um eine Kartoffel in weniger als einer Stunde zu backen.
Schritt 2
Waschen und schrubben Sie die Kartoffeln, um Schmutz, Pestizide oder Bakterien zu entfernen. Gut nachspülen.
Schritt 3
Die Kartoffeln etwa fünf bis sieben Mal mit einer Gabel einstechen. Dies verhindert, dass die Kartoffel während des Backvorgangs explodiert.
Schritt 4
Die Kartoffeln vier bis fünf Minuten lang in der Mikrowelle erhitzen. Die Mikrowelle beschleunigt den Backvorgang, und die Kartoffeln sollten sich weich anfühlen, aber dennoch eine feste Mitte haben.
Schritt 5
Jede Kartoffel mit Butter einreiben und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Schritt 6
Wickeln Sie jede Kartoffel in Aluminiumfolie. Stellen Sie sicher, dass die Folie fest eingewickelt ist, damit sich die Kartoffeln im Ofen schneller erwärmen und nicht austrocknen oder verbrennen.
Schritt 7
Führen Sie einen Metallspieß durch jede Kartoffel. Der Spieß hilft dabei, Wärme in die Mitte der Kartoffel zu leiten, um die zum Backen erforderliche Zeit zu verkürzen.
Schritt 8
Legen Sie die Kartoffeln in eine Auflaufform und legen Sie sie in den Ofen.
Schritt 9
Die Kartoffeln 30 bis 45 Minuten backen. Die Kartoffeln fühlen sich durchgehend weich an, wenn sie vollständig gekocht sind. Sie können die Kartoffeln überprüfen, indem Sie eine Gabel in die Mitte der Kartoffel schieben.
Dinge, die du brauchen wirst
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3 große Kartoffeln
Gemüsebürste
Gabel
Mikrowelle
Butter
Salz und Pfeffer
Aluminiumfolie
Metall-Spieße
Backform
Trinkgeld
Ein wichtiger Schlüssel zum Backen von Kartoffeln im Ofen in weniger als einer Stunde ist, jeden Schritt so schnell und effizient wie möglich durchzuführen. Eine andere schnelle Kochmethode für Ofenkartoffeln besteht darin, die Kartoffeln nach der Mikrowelle in 1½-Zoll-Würfel zu schneiden. Das Schneiden in Würfel beschleunigt den Garvorgang. Manchmal führt die Verwendung der Aluminiumfolie dazu, dass die Ofenkartoffeln gedämpft schmecken.
Warnung
Vermeiden Sie es, die Kartoffeln zu lange in der Mikrowelle zu kochen. Passen Sie die Mikrowellenzeit an die Temperatur und Leistung Ihrer Mikrowelle an.
