Gebackenes Hühnchen mit Hühnercremesuppe ist fast zu einfach, um es nicht in Ihrem persönlichen Rezeptbuch für eine einfache hausgemachte Mahlzeit zu haben. Aber die Dosen-Suppe, die am häufigsten für das Rezept verwendet wird, fügt Ihrem gesunden Huhn viel zusätzliches Fett und Natrium hinzu.
Während Ihr Rezept für Hühnersuppe mit Hühnerbrust von Zeit zu Zeit in Ordnung ist, können Sie mit ein paar Änderungen hier und da eine leckere und gesündere Version des klassischen Gerichts herstellen.
Trinkgeld
Das Backen von Hühnchen und Hühnersuppe ist ein super einfaches Abendessen. Legen Sie Ihr Huhn einfach in eine ofenfeste Auflaufform, bedecken Sie es mit Ihrer Suppe und backen Sie es 25 Minuten lang in einem vorgeheizten 375-Grad-Fahrenheit-Ofen oder bis Ihr Fleischthermometer anzeigt, dass das Hühnerfleisch 165 Grad Fahrenheit erreicht hat.
Der cremige Klassiker
Basierend auf Daten des USDA essen Amerikaner im Durchschnitt mehr als 64 Pfund Huhn pro Person und Jahr. Wenn Sie regelmäßig Hühnchen essen, suchen Sie möglicherweise immer nach neuen und innovativen Wegen, um das gesunde Protein zuzubereiten.
Aber manchmal geht nichts über ein klassisches Rezept wie gebackenes Hühnchen mit Hühnercremesuppe. Campbell's Kitchen enthält eine Version des Rezepts mit Champignoncremesuppe, die dieses einfache Rezept inspiriert hat.
Zutaten:
- 1 1/4 Pfund Hähnchenbrust ohne Haut und ohne Knochen
- 1 Dose (10, 5 Unzen) kondensierte Hühnercremesuppe
Richtungen:
- Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vorheizen.
- Legen Sie das Huhn in eine 2-Liter-Auflaufform.
- Das Huhn mit Suppe bedecken und die Schüssel mit Aluminiumfolie abdecken.
- Backen Sie im Ofen für 25 Minuten oder bis Huhn eine Innentemperatur von 165 Grad Fahrenheit erreicht.
Serviert 4.
Taste of Home hat ein ähnliches Rezept, enthält jedoch zusätzliche Zutaten wie Sauerrahm, Schnittlauch, Paprika, Salz und Pfeffer. Das Rezept von Taste of Home verwendet auch sowohl Hühnercreme als auch Champignoncremesuppe.
Champignoncreme-Hühnchen-Auflauf
Wenn Sie nach einem Hühnchenrezept suchen, das sich eher wie eine komplette Mahlzeit anfühlt, ist die Creme aus Pilz-Hühnchen-Auflauf möglicherweise der richtige Weg. Diese Auflaufform kombiniert Hühnchen, Reis und die Champignoncremesuppe zu dieser Eintopfmahlzeit. Alles was Sie hinzufügen müssen, ist das Gemüse.
Dieses Rezept ist auch von einem Rezept aus Champignoncreme und Reiscreme aus Campbell's Kitchen inspiriert und dauert von der Zubereitung bis zum Tisch etwa eine Stunde.
Zutaten:
- 1 Dose (10, 5 Unzen) kondensierte Champignoncremesuppe
- 1 Tasse Wasser
- 3/4 Tasse ungekochter Langkornreis
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- 1 1/4 Pfund Hähnchenbrust ohne Haut und ohne Knochen
Richtungen:
- Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vorheizen.
- Kombinieren Sie die Suppe, Wasser, Reis und Pfeffer in einer 11x8x2-Zoll-Auflaufform.
- Das Huhn über die Suppe legen und die Schüssel mit Aluminiumfolie abdecken.
- Backen Sie im Ofen für 45 Minuten, oder bis das Huhn auf eine Innentemperatur von 165 Grad Fahrenheit gekocht hat und Reis zart ist.
- Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.
Für 4 Personen
Betrachten Sie als Beilage sautierten frischen Babyspinat oder grüne Bohnen.
Gesünderes gebackenes Hühnchengericht
Gebackenes Huhn mit Hühnercremesuppe ist eine einfache und schmackhafte Mahlzeit. Aber die Dosen-Suppe, die zur Herstellung des cremigen Geschmacks verwendet wird, ist reich an Kalorien, Fett und Natrium. Laut der USDA-Datenbank hat eine Dose kondensierte Hühnersuppencreme 274 Kalorien, 18 Gramm Gesamtfett und 2.140 Milligramm Natrium.
Die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfehlen, die tägliche Natriumaufnahme auf 2.300 Milligramm pro Tag zu beschränken. Diese eine Dose Suppe enthält fast Ihr gesamtes Tageslimit, sodass Sie ein Viertel Ihres täglichen Natriums in nur einer Portion des Hühnchengerichts erhalten. Wenn Sie zu viel Natrium in Ihre Ernährung aufnehmen, erhöht sich das Risiko für Bluthochdruck und Schlaganfall. Champignoncremesuppe enthält mit 1.834 Milligramm pro Dose etwas weniger Natrium, ist aber immer noch übermäßig.
Anstelle eines Hühnercremesuppenrezepts mit Hühnerbrust eine gesunde Pilzsauce herstellen, indem Sie geschnittene Champignons in Öl bei mittlerer Hitze weich anbraten, dann natriumarme Hühnerbrühe, gehackte Frühlingszwiebeln, Salz und Pfeffer hinzufügen und zum Kochen bringen und vom Herd nehmen. Gießen Sie Ihre Pilzsauce über Ihr Huhn, nachdem es 15 Minuten im Ofen war, und backen Sie dann weitere 15 Minuten oder bis Ihr Huhn 165 Grad Fahrenheit erreicht hat.
