Gebackener kanadischer Speck ist eine gesündere Alternative zu normalem Speck, da er weniger Fett enthält. Während beide Schweineprodukte sind, ist echter kanadischer Speck nichts in der Nähe des amerikanisierten "kanadischen Specks". Tatsächlich ähnelt echter kanadischer Speck der amerikanischen Version einer Scheibe vom Schweinelende. Amerikanischer "kanadischer Speck" ist jedoch am häufigsten das verarbeitete, vorgeschnittene Fleischprodukt, das in amerikanischen Lebensmittelgeschäften zu finden ist.
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 325 Grad Fahrenheit.
Schritt 2
Die Backform mit Kochspray bestreichen.
Schritt 3
Kanadische Speckscheiben in die Pfanne geben und leicht mit Kochspray bestreichen.
Schritt 4
Etwa 10 Minuten backen und aus dem Ofen nehmen.
Schritt 5
Drehen Sie jede Scheibe kanadischen Specks auf die Backform.
Schritt 6
Sprühen Sie die frisch freigelegte Seite des kanadischen Specks leicht mit Kochspray ein.
Schritt 7
Stellen Sie die Pfanne wieder in den Ofen und backen Sie sie weitere 10 Minuten oder bis das Fleisch braun ist.
Schritt 8
Aus dem Ofen nehmen und servieren.
Dinge, die du brauchen wirst
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Backform
Kochspray
Trinkgeld
Überwachen Sie ständig den Fortschritt der Bräunung des kanadischen Specks. Ignorieren Sie die 10-Minuten-Empfehlung, wenn die Unterseite bereits gebräunt ist.
