Das Essen von mehr Gemüse soll für Sie gesund und für Ihren Verdauungstrakt vorteilhaft sein. Wenn die Zutaten nicht richtig gehandhabt werden oder wenn Sie nicht an die Faserflut gewöhnt sind, kann Ihr Blattgemüse-Teller Sie nach dem Essen mit einem unkontrollierbaren losen Stuhl zurücklassen. Gelegentlicher Durchfall ist wahrscheinlich kein Grund zur Sorge. Wenn er länger als zwei Tage anhält, ist es Zeit, Ihren Arzt aufzusuchen.
Durchfall nach dem Essen Salat? Waschen Sie Ihr Gemüse
Bakterien sind eine der Hauptursachen für Durchfall, erklärt das Nationale Institut für Diabetes und Verdauungs- und Nierenerkrankungen. Aus diesem Grund ist es wichtig, dass Sie Ihr gesamtes Salatgemüse vor dem Essen gründlich waschen. Das Abspülen von Gemüse hilft dabei, anhaftende Fäkalien zu entfernen, die von Nagetieren auf dem Feld, Erde vom Boden und Schmutz von Insekten zurückgelassen wurden. Diese Verunreinigungen sind Bakterienquellen, die Sie leicht entfernen können, um die Wahrscheinlichkeit von Durchfall zu verringern.
Kochen Sie Ihre Proteine
Durchfall verursachende Bakterien können auch durch unzureichend gegartes Fleisch in den Verdauungstrakt gelangen. Wenn Sie beispielsweise Hühnchenwürfel, gegrilltes Lendenstück oder gebratenen Fisch zu Ihren Salaten hinzufügen, können Ihre Durchfallereignisse auf eine durch Bakterien oder Parasiten im Fleisch verursachte Lebensmittelerkrankung zurückzuführen sein. Überprüfen Sie vor dem Servieren alle Proteine mit einer Lebensmittelsonde. Der USDA Food Safety and Inspection Service gibt an, dass Geflügel eine minimale Innentemperatur von 165 Grad Fahrenheit erreichen muss, während Rindfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch, Kalbfleisch, Fisch und Meeresfrüchte jeweils eine Temperatur von 145 Grad Fahrenheit aufweisen müssen. Kochen von Proteinen bis zu diesen Temperaturen Verringert das Risiko einer Magen-Darm-Störung im Zusammenhang mit durch Lebensmittel verursachten Krankheiten.
Teile einschränken
Die Steigerung Ihrer Ballaststoffaufnahme ist wahrscheinlich etwas, das Ihnen von Ihrem Arzt in den Kopf gebohrt wurde. Sie können jedoch über Bord gehen und zu viel Ballaststoffe aufnehmen, insbesondere wenn Ihr Körper nicht daran gewöhnt ist. Wenn Sie feststellen, dass Sie beim Essen eines großen Salats ins Badezimmer laufen, entscheiden Sie sich beim nächsten Mal für einen kleineren Salat. Schließlich möchten Sie sich auf 22, 4 bis 33, 6 Gramm Ballaststoffe pro Tag steigern, die empfohlene Einnahme gemäß den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner (2015-2020). (Die genaue empfohlene Einnahme variiert je nach Geschlecht und Alter.) Wenn sich Ihr Körper weiterhin an Ballaststoffe gewöhnt, erhöhen Sie die Einnahme alle paar Tage ein wenig. Im Laufe der Zeit sollten Sie in der Lage sein, Ihren großen Salat wieder zu genießen, ohne die unangenehme Nebenwirkung von Durchfall kurz danach.
Getestet für Lebensmittelreaktionen
Wenn alles andere fehlschlägt, ist es möglicherweise an der Zeit, Ihren Arzt aufzusuchen und über Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten zu sprechen. Sie könnten allergisch oder unverträglich gegenüber einer bestimmten Gemüsesorte sein. Beläge wie Nüsse; oder Laktose aus Käse oder cremigen Salatsaucen. Es kann schwierig sein, zwischen einer Allergie und einer Unverträglichkeit zu unterscheiden, da beide eine Magen-Darm-Störung verursachen können, einschließlich Durchfall. Aber wenn Sie auch anschwellen, Hautausschläge haben oder nach dem Verzehr eines Salats Schwierigkeiten beim Atmen haben, ist dies eher ein Zeichen einer Nahrungsmittelallergie. Es gibt keine Heilung für Allergien oder Unverträglichkeiten; Sie müssen nur das Auslöserfutter ganz vermeiden.
