Triglyceride, eine Art Fett in Ihrem Blutkreislauf, können Ihre Arterien verstopfen und Sie anfälliger für Herzinfarkte und Schlaganfälle machen. Wenn Sie sich fettarm und zuckerarm ernähren und regelmäßig Sport treiben, können Sie Ihre Triglyceride laut der American Heart Association um 50 Prozent senken. Kokosöl, reich an gesättigten Fettsäuren, kann zu ungesunden Triglyceridspiegeln führen.
Gesunde Triglyceridspiegel
Ihr Triglyceridspiegel sollte weniger als 150 mg / dl - Milligramm pro Deziliter Blut betragen. Im April 2011 senkte die American Heart Association ihren Standard für herzgesunde Triglyceride auf 100 mg / dl, der höhere Wert bleibt jedoch der allgemeine Standard. Wenn Ihre Triglyceride über 200 mg / dl liegen, besteht ein hohes Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Wenn sie mehr als 500 mg / dl messen, besteht ein sehr hohes Risiko. Andere Faktoren, einschließlich Ihres Alters, Geschlechts, Ihrer Genetik, Ihrer Krankengeschichte und Ihres Lebensstils, schaffen zusätzliche Risikofaktoren.
Gesättigte Fettsäuren
Trans Fat
Überlegungen
Trotz des gesättigten Fetts in Kokosnussöl und seines hohen Kaloriengehalts - 100 Kalorien pro Esslöffel, ungefähr das gleiche wie bei allen Ölen - können Sie online lesen, dass die Einnahme großer Mengen Kokosnussöl Ihnen helfen kann, Gewicht zu verlieren und Ihr Cholesterin zu senken. Eine gewisse Logik hinter den Behauptungen beruht auf der Tatsache, dass nicht alle gesättigten Fette gleich sind. Das Fett in Kokosnussöl unterscheidet sich strukturell vom Fett in Butter und kann daher in Ihrem Körper sehr unterschiedlich wirken. Die Wissenschaft von 2011 unterstützt oder widerlegt jedoch weder Behauptungen über die Fähigkeit von Kokosnussöl, Fett zu verbrennen. Bis weitere Forschungen abgeschlossen sind, könnte es sich als Glücksspiel erweisen, Ihrer Ernährung Kokosöl hinzuzufügen.
