Verstopfung tritt auf, wenn das Essen, das Sie essen, langsam verdaut wird. Während der Großteil der Nahrung durch Ihren Dünndarm in Ihren Dickdarm gelangt, wurden die meisten Nährstoffe bereits aufgenommen. Die Rolle des Dickdarms besteht darin, überschüssiges Wasser zu extrahieren. Wenn sich der Stuhl langsam durch Ihren Dickdarm bewegt, wird das meiste Wasser herausgenommen, was zu einem harten, trockenen Stuhl führt, der von Ihrem Dickdarm nicht leicht passiert wird. Das ist Verstopfung. Das Hinzufügen von Ballaststoffen aus Früchten zu Ihrer Ernährung fügt Ihrem Kot Masse und Wasser hinzu, was bei Verstopfung helfen kann.
Arten von Fasern
Es gibt zwei Arten von Fasern: löslich und unlöslich. Ihre Namen beziehen sich auf ihre Wechselwirkung mit Flüssigkeiten. Lösliche Ballaststoffe lösen sich in Wasser und werden dabei zu gummiartiger Substanz. Unlösliche Ballaststoffe vermischen sich nicht mit Wasser und gelangen stattdessen relativ unverändert durch Ihren Körper, wodurch sie bei Verstopfung besser eingesetzt werden können. Beide Arten von Ballaststoffen werden von Ihrem Körper nicht absorbiert, wirken sich jedoch positiv auf die Gesundheit Ihres Verdauungssystems aus. Einige Früchte enthalten beide Arten von Ballaststoffen.
Faser und Verstopfung
Unlösliche Ballaststoffe können den größten Vorteil bei der Linderung von Verstopfung haben. Unlösliche Ballaststoffe, die Art von Ballaststoffen, aus denen die Haut von Maifrüchten besteht, können die Verdauung unterstützen. Unlösliche Ballaststoffe stimulieren die Muskeln des Verdauungssystems und machen sie stärker, was bei Verstopfung helfen kann. Ballaststoffe erhöhen auch das Gewicht, das Volumen und die Geschmeidigkeit Ihrer Stühle, wodurch sie leichter zu passieren sind und Verstopfung reduzieren. Die meisten Früchte sind eine gute Quelle für unlösliche Ballaststoffe.
Faserreiche Früchte
Viele Früchte sind reich an Ballaststoffen, insbesondere solche, die Sie mit der Haut essen, wie Birnen und Äpfel. Zu den ballaststoffreichsten Früchten zählen Himbeeren, Birnen, Äpfel, Erdbeeren, Feigen und Rosinen. Himbeeren liefern 8 Gramm Ballaststoffe pro 1 Tasse. Eine mittlere Birne hat 5, 5 Gramm und ein mittlerer Apfel 4, 4 Gramm. Eine 1 1/4-Tasse-Portion Erdbeeren enthält 3, 8 Gramm Ballaststoffe. Feigen enthalten 1, 6 Gramm in zwei mittelgroßen Früchten und Rosinen 1 Gramm in einer 2-Esslöffel-Portion.
Empfehlungen
Empfehlungen für Ballaststoffe zielen darauf ab, Sie gesund zu halten und Verstopfung vorzubeugen. Die empfohlene Ballaststoffaufnahme für ältere Kinder durch Erwachsene beträgt nach Angaben der National Institutes of Health 20 bis 35 Gramm pro Tag, aber der durchschnittliche Amerikaner verbraucht weniger als die Hälfte dieser Menge. Sie können Ballaststoffe aus Gemüse und Vollkornprodukten gewinnen, um dieses tägliche Ziel zu erreichen.
