Graham Cracker sind süß, aber sie schmecken nicht wie Kekse. Historiker schreiben einem presbyterianischen Minister, Sylvester Graham, die Herstellung von Graham-Crackern um 1829 zu. Moderne Graham-Cracker haben wenig Ähnlichkeit mit dem Original, aber die vorgeschlagene Portionsgröße macht sie zu einem schnellen, kalorienarmen Snack.
Verpackte Größen
Verpackte Graham Cracker haben oft eine rechteckige Form. Jeder Cracker enthält normalerweise eine geritzte Linie, mit der Sie sie in zwei Quadrate aufteilen können. Die tatsächliche Größe der Rechtecke und Quadrate hängt vom Hersteller ab. Im Allgemeinen bezieht sich ein vollständiges Graham-Cracker-Blatt auf das Rechteck, bevor Sie seine Teile trennen.
Portionsgrößen
Die Unternehmen, die Graham Cracker herstellen, verwenden das rechteckige Blatt in der Regel, um Portionsgrößen vorzuschlagen. Die Standardportion für Erwachsene sind laut USDA zwei volle Graham-Cracker-Blätter mit einem Gewicht von ca. 28 g. Diese Portion enthält 118 Kalorien, 2 g Eiweiß, 3 g Fett und 20 g Kohlenhydrate, von denen 8 g aus Zucker stammen. Die meisten nationalen Bäcker verwenden ähnliche Maße wie die Standardportionsgröße für ihre verpackten Graham Cracker.
Kinder
Säuglinge und Kinder konsumieren Graham Cracker oft als Snack oder Leckerbissen nach den Mahlzeiten. Eltern, die ihren Kindern Graham Cracker servieren möchten, sollten die Portionsgrößen für Erwachsene nicht für Schachteln mit verpackten Crackern verwenden. Die geeignete Portionsgröße für Kinder zwischen 3 und 5 Jahren beträgt die Hälfte der Portionsgröße für Erwachsene oder ungefähr 13 g. Für Kinder im Alter von 6 bis 18 Jahren ist laut dem Office of Child Nutrition des Bildungsministeriums von Connecticut die vollständige Portion von zwei rechteckigen Crackern für Erwachsene angemessen.
Spezialität Graham Cracker
Graham Cracker können auch einfallsreiche Formen, Zucker, Honig oder eine Schokoladenbeschichtung haben. In den meisten Fällen empfehlen die Hersteller die gleiche Portionsgröße für einfache und spezielle Graham-Cracker. Schokolade und andere kalorienerhöhende Verbesserungen erhöhen jedoch nicht den Nährwert von einfachen Graham-Crackern. Verbraucher sollten die Nährwertkennzeichnungen auf Graham Crackern lesen, bevor sie sie essen. Die Standardportion schokoladenüberzogener Graham-Cracker enthält 137 Kalorien, 1, 6 g Protein, 6, 6 g Fett und 19 g Kohlenhydrate, von denen 12 g Zucker sind. Möglicherweise müssen Sie die empfohlene Portionsgröße halbieren, damit Ihr gesunder Snack Ihre Ernährung nicht durch unnötiges Fett, Kalorien oder Zucker ruiniert.
