Die Dr. Sebi-Diät ist eine restriktive Diät auf pflanzlicher Basis, die verspricht, Giftstoffe aus Ihrem Körper zu entfernen und Ihre Zellen zu reinigen. Das Problem ist, dass "Dr. Sebi" kein richtiger Arzt ist und die Ernährung ausschließlich auf hohen, schlecht recherchierten Behauptungen basiert.
Wenn Sie sich also nicht sicher sind, was Entgiftung genau bedeutet (und warum es vom Kauf von Dr. Sebis Nahrungsergänzungsmitteln abhängt), ist Ihre Skepsis auf dem richtigen Weg. Überlegen Sie, was die Experten zu sagen haben, bevor Sie Ihren Schrank und Kühlschrank mit von Dr. Sebi zugelassenen Lebensmitteln und Produkten füllen.
Was ist die Dr. Sebi Diät?
Die Dr. Sebi-Diät ist ein weitgehend pflanzliches, restriktives Regime, das laut Dr. Sebis Ernährungsleitfaden nur rohes Obst, rohes Gemüse, Nüsse, Samen, einige Körner und einige ungekochte Öle zulässt. Die Diät rät davon ab, Lebensmittel zu essen, die nicht in den Ernährungsrichtlinien aufgeführt sind, einschließlich verarbeiteter und tierischer Lebensmittel wie Fleisch, Eier und Milchprodukte.
Auf der Website der Diät wird behauptet, dass der Verzehr dieser zugelassenen Lebensmittel zusammen mit den Nahrungsergänzungsmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln des Unternehmens notwendig ist, um eine optimale Gesundheit zu erreichen und Haut, Leber, Gallenblase, Lymphdrüsen, Nieren und Dickdarm zu "reinigen".
Das Dr. Sebi-Regime erhebt keinen Anspruch auf Gewichtsverlust. Angesichts der geringen Kaloriendichte der auf der Diät zugelassenen Lebensmittel ist es jedoch wahrscheinlich, dass Gewichtsverlust eine Nebenwirkung ist, sagt Bonnie Taub-Dix, RD, registrierte Ernährungsberaterin und Autorin von Read It Before You Eat It: Taking You Vom Etikett zur Tabelle . Aber da es schwierig ist, sich langfristig an die Diät zu halten, werden Sie wahrscheinlich wieder an Gewicht zunehmen, sobald Sie wieder normal essen.
Die von Dr. Sebi Diät zugelassenen Lebensmittel
- Gemüse: Amaranthgrün, Avocado, Paprika, Gurke, Löwenzahngrün, Kichererbsenbohnen, Izote (Kaktusblüte), Grünkohl, Salat (alle außer Eisberg), Pilze (alle außer Shitake), Nopales (mexikanischer Kaktus), Okra, Oliven, Zwiebeln, Kürbis, Tomate (nur Kirsche und Pflaume), Zucchini, Brunnenkresse, wilder Rucola
- Obst: Äpfel, Bananen, Beeren (keine Preiselbeeren), Holunder, Cantaloupe, Kirschen, Johannisbeeren, Datteln, Feigen, Trauben (entkernt), Limetten (Limetten, mit Samen), Mango, Melonen (entkernt), Orange (Sevilla), Papayas, Pfirsiche, Birnen, Pflaumen, Feigenkaktus, Pflaumen, Rosinen (entkernt), Weichgelee-Kokosnüsse, Soursops, Tamarinde
- Körner: Amaranth, Fonio, Kamut, Quinoa, Roggen, Dinkel, Tef, Wildreis
- Nüsse und Samen: Hanfsamen, rohe Sesamkörner, rohe Sesam-Tahini-Butter, Walnüsse, Paranüsse
- Öle: Olivenöl (ungekocht), Kokosöl (ungekocht), Traubenkernöl, Sesamöl, Hanföl, Avocadoöl
- Kräuter und Aromen: Basilikum, Lorbeerblatt, Nelken, Dill, Oregano, herzhaftes, süßes Basilikum, Estragon, Thymian, Achiote, Cayennepfeffer, Zwiebelpulver, Habanero, Salbei, Meersalz, pulverisierter granulierter Seetang, Agavensirup, Dattelzucker
- Kräutertees: Klette, Kamille, Holunder, Fenchel, Ingwer, Himbeere, Tila
Warum Sie Dr. Sebis Diät weitergeben sollten
1. Es ist irreführend
Wie viele andere Diäten (GM-Diät, hier sehen Sie), hat die Dr. Sebi-Diät keine wirklichen Forschungsergebnisse, um ihre Behauptungen zu stützen, sagt Taub-Dix. Die Ernährung hängt nicht nur von den vom Unternehmen verkauften Nahrungsergänzungsmitteln ab, sondern auch der Name ist irreführend, da Dr. Sebi (dessen tatsächlicher Name Alfredo Bowman ist) keinerlei Anmeldeinformationen oder Zertifizierungen besitzt.
"Ich denke, dass sein Name der Diät fast Glaubwürdigkeit verleiht oder Sie denken lässt, dass es eine glaubwürdige Diät ist, wenn er wirklich überhaupt kein Arzt ist", sagt Taub-Dix. "Eine andere Sache ist, dass Sie sich wirklich vor jeder Diät hüten müssen, bei der Ihnen jemand etwas verkauft, wie Nahrungsergänzungsmittel, anstatt eine Anleitung zum Kauf zu geben."
Laut Taub-Dix sind die Behauptungen der Diät, Ihr System zu entgiften und zu heilen, irreführend und potenziell riskant. Ihre Nieren und Leber sind bereits sehr effizient darin, Giftstoffe aus Ihrem Körper zu entfernen, und es gibt laut Mayo Clinic keine Hinweise darauf, dass bestimmte Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel diesen Prozess entweder unterstützen oder behindern können.
Warnung
Taub-Dix 'größte Sorge ist, dass die "Heilungs" -Ansprüche der Diät einige Menschen, die unter einer Krankheit leiden, dazu veranlassen werden, das Regime als Ersatz für ihre Medikamente zu übernehmen, was gefährlich sein kann. Wenn Sie mit einer Krankheit fertig werden, sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Arzt, bevor Sie Änderungen an Ihren Medikamenten oder Ihrer Ernährung vornehmen.
2. Es kann zu Nährstoffmangel führen
Wenn es um Ihre Ernährung geht, werden Sie bei der Dr. Sebi-Diät wahrscheinlich zu kurz kommen, insbesondere wenn es um Protein geht. Obwohl die Ernährung Nüsse und Samen erlaubt, die einen gewissen Proteingehalt haben, wird das völlige Fehlen tierischer Produkte laut Taub-Dix wahrscheinlich zu einem Proteinmangel führen.
Während es möglich ist, Ihren Proteinbedarf mit einer pflanzlichen Ernährung zu decken, kann dies schwierig sein. Und die Beschränkung der Dr. Sebi-Diät auf verarbeitete Lebensmittel (wie zum Beispiel Tofu oder vegetarische Burger) und Nahrungsergänzungsmittel, die über das eigene Produkt der Diät hinausgehen, kann es noch schwieriger (wenn nicht unmöglich) machen, das zu bekommen, was Ihr Körper braucht.
Laut der Harvard TH Chan School of Public Health benötigt die durchschnittliche Person ungefähr 7 Gramm Protein pro 20 Pfund Körpergewicht pro Tag. Wenn Sie also 160 Pfund wiegen, sollten Sie täglich etwa 56 Gramm Protein essen. Laut FoodData Central des USDA enthält eine 1-Unze-Portion von Sebi zugelassener Walnüsse etwas mehr als 4 Gramm Protein.
Die Einschränkung tierischer Produkte kann auch zu einem Mangel an Omega-3-Fettsäuren führen, sagt Taub-Dix. Omega-3-Fettsäuren sind laut dem Penn State Milton S. Hershey Medical Center für die allgemeine Gehirnfunktion von entscheidender Bedeutung und tragen zu Ihrem Gedächtnis und Ihrer Leistung bei. Ein Mangel kann unter anderem zu Symptomen wie Müdigkeit, Gedächtnisstörungen, trockener Haut und Herzproblemen führen.
3. Es ist nicht nachhaltig
Dr. Sebis Ernährung entmutigt auch alle verarbeiteten Lebensmittel, was laut Taub-Dix nicht unbedingt gut ist. Ultra-verarbeitete Lebensmittel haben im Allgemeinen keine großen gesundheitlichen Vorteile (denken Sie an Chips und Kekse), aber verarbeitete Lebensmittel wie Obst- oder Gemüsekonserven können Teil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung sein. Sie sind nicht nur bequem, leicht verfügbar und leicht zu kochen - was die Zubereitung von Mahlzeiten viel praktikabler macht -, sondern viele dieser verarbeiteten Lebensmittel sind auch mit Nährstoffen angereichert, die der Durchschnittsmensch möglicherweise nicht aus seinen normalen Ernährungsgewohnheiten herausholen kann, sagt Taub-Dix.
Die von Dr. Sebi zugelassenen Lebensmittel sind in einem durchschnittlichen Supermarkt oder Restaurant möglicherweise schwerer zu bekommen und zu Hause schwieriger zuzubereiten, was es auf lange Sicht ziemlich schwierig macht, sich an die Diät zu halten.
Die Quintessenz
Während der Schwerpunkt der Dr. Sebi-Diät auf der Einbeziehung von viel Gemüse und Obst definitiv ein positiver Aspekt eines ansonsten fehlerhaften Regimes ist, ist dies keine Diät, die viele Vorteile bietet, sagt Taub-Dix. Es ist auch keine schlechte Idee, mehr Vollwertkost in Ihre Ernährung aufzunehmen, aber die übermäßig restriktive Natur dieses Plans macht es schwierig, die Vielfalt der Nährstoffe zu erhalten, die Ihr Körper benötigt.
Insbesondere für diejenigen, die die Dr. Sebi-Diät als Mittel zur Heilung oder Linderung einer Krankheit oder eines Zustands betrachten, ist es wichtig, die Empfehlungen eines medizinischen Fachpersonals zu priorisieren. Bevor Sie eine Diät versuchen, sprechen Sie am besten mit Ihrem Arzt, um sicherzustellen, dass dies ein sicherer Plan für Sie ist.
