Der tägliche Proteinbedarf hängt von Faktoren wie Alter, Gewicht, Geschlecht und körperlicher Aktivität ab. Es kann schwierig sein zu wissen, wie viel Molkenproteinpulver sich in einer gehäuften Kugel befindet.
Molkepulver gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Formen. Wenn Sie Ihren täglichen Mindestproteinbedarf allein mit Lebensmitteln decken können - und die meisten Amerikaner können dies -, benötigen Sie wahrscheinlich nicht mehr als eine Kugel Isolat täglich, und Sie benötigen möglicherweise überhaupt keine.
Was ist Molkeproteinisolat?
Molke ist ein allgemeiner Begriff für das Nebenprodukt der Käseherstellung. Molke kann bis zu 75 Prozent Laktose enthalten. Im Gegensatz zu pflanzlichen Proteinquellen ist Molke ein vollständiges Protein, da sie alle essentiellen Aminosäuren liefert, die der Körper nicht selbst produzieren kann. Darüber hinaus enthält Molke eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen.
Es gibt drei Hauptformen von Molkenprotein - Molkenpulver, Molkenkonzentrat und Molkenisolat. Molkeisolate enthalten mit 90 Prozent oder mehr die höchste Proteinkonzentration, sagt Dairy for Global Nutrition. Und Molkeisolate enthalten aufgrund der Verarbeitungsmethode weniger Fett und Laktose, was es sicher macht, wenn Sie Laktoseintoleranz haben. Molkeproteinisolatpulver werden am häufigsten in der Sporternährung verwendet, aber sie sind auch in Säuglingsanfangsnahrung, Backwaren, Salatdressings und medizinischen Ernährungsformeln enthalten.
Wie viel Molkepulver zu nehmen
Die empfohlene Tagesdosis für Protein beträgt mindestens 0, 8 Gramm pro Kilogramm Ihres Körpergewichts, sagt Sonya Angelone, eine registrierte Ernährungsberaterin an der Akademie für Ernährung und Diätetik. Die Menge an Isolatprotein, die Sie möglicherweise benötigen, hängt jedoch von Ihren individuellen Umständen ab, wie z.
- Wenn Sie ein Athlet oder Bodybuilder sind, der zusätzliches Protein benötigt
- Wenn Sie eine Gewichtsverlustoperation mit einer kalorienarmen Diät hatten
- Wenn Sie Vegetarier sind, fällt es Ihnen schwer, genügend vollständiges Protein zu erhalten
- Wenn Sie schwanger sind oder stillen
- Wie oft trainierst du?
Eine Schaufel wird normalerweise verwendet, um die Portionsgröße von Molkepulver zu messen, aber verschiedene Marken haben möglicherweise unterschiedliche Schaufelgrößen und nicht alle haben den gleichen Proteingehalt. Bevor Sie ein Molkepräparat einnehmen, überprüfen Sie das Etikett sorgfältig auf den Nährwert und die empfohlene Dosierung, um sicherzustellen, dass das Produkt Ihren Anforderungen entspricht.
Laut Tom Venuto, Personal Trainer und zertifizierter Kraft- und Konditionierungsspezialist, kann Molkenisolat in einem typischen 30-Gramm-Messlöffel 26 Gramm Protein oder mehr enthalten. Wenn Sie 150 Pfund oder weniger wiegen und nur mäßig aktiv sind, entspricht dies etwa der Hälfte Ihres täglichen Proteinbedarfs, sodass möglicherweise keine vollständige Kugel erforderlich ist.
Der einfachste Weg, um zu bestimmen, wie viel Molkeisolat verwendet werden soll, besteht darin, Ihren ungefähren täglichen Proteinbedarf zu berechnen, herauszufinden, wie viel Protein Sie bereits täglich essen, und dann die zweite Zahl von der ersten zu subtrahieren. Indem Sie eine Bestandsaufnahme der Protein-Lebensmittel durchführen, die Sie täglich essen, können Sie eine fundierte Vermutung darüber anstellen, wie viel Protein Sie erhalten, und feststellen, ob Sie Molkenisolat benötigen. Schreiben Sie auf, was Sie essen, verwenden Sie einen Online-Ernährungsrechner, um zu berechnen, wie viel Protein jedes Lebensmittel enthält, und berechnen Sie den Durchschnitt der täglichen Proteinmenge.
Molkeprotein zur Gewichtsreduktion
Obwohl eine gesunde Ernährung und Bewegung der beste Weg ist, um Gewicht zu verlieren, kann Molkenproteinpulver als Appetitzügler, möglicherweise in Form eines Smoothies, nützlich sein, um die Kalorien einer durchschnittlichen Mahlzeit zu ersetzen. mit bis zu 20 bis 30 Gramm Protein. Obwohl isolierte Molkepräparate häufig mit einer Vielzahl von Vitaminen und Mineralstoffen angereichert sind, enthalten sie keine Ballaststoffe oder Antioxidantien.
Das American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte eine Studie, in der die Wirkung von Molkeproteinpräparaten auf das Gewichtsmanagement untersucht wurde. Die Schlussfolgerung ergab, dass nach Gewichtsverlust bei 220 Teilnehmern die Molkenprotein-Supplementierung nicht zum Erfolg des Gewichtsmanagements im Vergleich zur normalen Nahrungsproteinaufnahme aus der Nahrung beitrug.
Benötigen Sie Whey Protein Powder Supplements?
Molkeisolat enthält jede Aminosäure, die der menschliche Körper benötigt und nicht selbst produzieren kann, aber es gibt viele andere Lebensmittel, die das gleiche bieten. Alle tierischen und milchbasierten Proteine, einschließlich rotes Fleisch, Geflügel, Eier, Fisch, Käse und Joghurt, liefern diese essentiellen Aminosäuren, ebenso wie pflanzliches Soja. Tatsächlich schlägt die Internationale Gesellschaft für Sporternährung vor, dass gesunde Menschen ihr Protein, wann immer möglich, eher aus Vollwertnahrungsquellen als aus Nahrungsergänzungsmitteln beziehen, da Vollwertkost eine bessere Gesamtnahrung bietet.
