General Mills stellt Fruit Roll-Ups her, einen Snack mit Fruchtgeschmack, der in Aussehen und Textur Fruchtleder ähnelt, jedoch nicht in Bezug auf den Nährwert. Roll-Ups sind glutenfrei und fettfrei. Sie sind ein neuartiger Snack für Kinder und enthalten zusätzliches Vitamin C. Ernährungsphysiologisch sind sie vielleicht ein besserer Snack als Süßigkeiten, aber Fruchtrollups lassen sich nicht sehr gut stapeln, wenn man sie mit frischen oder getrockneten Früchten vergleicht.
Zutaten
Zu den Zutaten in Fruchtrollups, die in der Packung mit Fruchtrollups aufgeführt sind, gehören Birnen aus Konzentrat, Maissirup, getrocknetem Maissirup, Zucker und teilweise hydriertem Baumwollsamenöl. Fruchtrollups enthalten außerdem 2 Prozent oder weniger als 2 Prozent Zitronensäure, Natriumcitrat, acetylierte Monoglyceride, Fruchtpektin, Dextrose, Malzsäure, Ascorbinsäure, natürlichen Geschmack und die folgenden Lebensmittelfarben: Blau 1, Rot 40 und Gelb 5 und 6.
Ernährung
Ein Fruchtrollup enthält 50 Kalorien. Es enthält 1 g Fett - aber kein gesättigtes oder Transfett - 12 g Gesamtkohlenhydrate, einschließlich 7 g Zucker, und 0 Protein. Ein Roll-Up enthält 10 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin C.
Überlegungen
Genießen Sie Obst-Roll-Ups nur gelegentlich, da es sich hauptsächlich um leere Kalorien handelt. Den raffinierten Kohlenhydraten in diesem Snack, die aus Maissirup und Zucker stammen, fehlen essentielle Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe.
Alternativen
Für einen nährstoffreicheren Snack sollten Sie frisches Obst oder getrocknetes Obst in Betracht ziehen. Zum Beispiel enthält eine halbe Tasse frische Birnenscheiben 41 Kalorien, 2 g Ballaststoffe und 11 g Kohlenhydrate, einschließlich 6 g Zucker. Frische Birnenscheiben enthalten außerdem Kalium, Vitamin C und mehrere Mikronährstoffe. Eine viertel Tasse Pflaumen enthält 112 Kalorien, 29 g Kohlenhydrate, darunter 15 g Zucker und 3 g Ballaststoffe. Pflaumen enthalten außerdem Vitamin A, Kalzium, Eisen, Kalium und mehrere Mikronährstoffe.
