Kellogg's Froot Loops ist ein mehrfarbiges, mit Zucker gefülltes verarbeitetes Frühstücksflocken, das von der Zeichentrickfigur Toucan Sam an Kinder vermarktet wird. Auf der Vorderseite der farbenfrohen Verpackung von Froot Loop befinden sich Ballaststoffe und Vollkornprodukte, jedoch nicht der hohe Zuckergehalt. Froot Loops hat nicht den Nährwert eines gesunden Getreides.
Zutaten und Ernährung
Zucker ist die erste Zutat auf der Liste in Kelloggs Froot Loops. Zu den Körnern gehören Vollkorn-Maismehl, Weizenmehl, das kein Vollkorn ist, und Vollkorn-Hafermehl. Froot Loops enthält Haferfasern und lösliche Maisfasern. Dieses Getreide enthält gehärtetes Pflanzenöl, ein Transfett. Es enthält auch natürliche Fruchtaromen und verschiedene Farbstoffe und künstliche Farbstoffe. Es ist mit Vitaminen und Mineralstoffen angereichert und enthält BHT, ein chemisches Konservierungsmittel. Eine 1-Tasse-Portion enthält 110 Kalorien, 1 g Fett, 25 g Kohlenhydrate, einschließlich 3 g Ballaststoffe und 12 g Zucker, und 1 g Protein.
Gesundes Getreide
Laut Kinderarzt Dr. William Sears enthält ein gesundes Getreide kein Transfett, keine künstlichen Farbstoffe oder chemischen Konservierungsstoffe. Achten Sie bei der Auswahl eines gesunden Getreides auf nicht mehr als 5 g Zucker und nicht weniger als 5 g Ballaststoffe und 3 g Eiweiß pro Portion. Froot Loops enthalten 12 g - oder 3 TL. - Zucker, 3 g Ballaststoffe und 1 g Eiweiß. Ein gesundes Getreide enthält 25 bis 40 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Zink-Eisen und anderen Vitaminen. Froot Loops haben einen Mangel an Zink und Vitamin A und D.
Trans Fat
Das Nährwertkennzeichen Froot Loops besagt, dass es kein Transfett enthält, obwohl das Getreide teilweise hydriertes Pflanzenöl enthält. Dies ist möglich, da die Hersteller nicht verpflichtet sind, Transfett auf dem Etikett anzugeben, wenn das Lebensmittel 0, 5 g Transfett oder weniger enthält. Transfett ist schädlich für die Herzgesundheit. Es gilt als das schädlichste Fett, da es schädliches LDL-Cholesterin und Triglyceride erhöht und gleichzeitig das vorteilhafte HDL-Cholesterin senkt. Es schädigt auch die Zellen, die die Blutgefäße auskleiden. Die American Heart Association empfiehlt, Transfette auf 1 Prozent der Kalorien oder 2 g für eine Person zu beschränken, die 2.000 Kalorien pro Tag zu sich nimmt. (Referenz 6)
Zucker
Laut der Harvard School of Public Health bestehen Kelloggs Froot Loops aus 41 Gewichtsprozent Zucker. Frauen sollten ihre Zuckeraufnahme auf 6 TL oder 24 g pro Tag und Männer auf 9 TL oder 36 g pro Tag begrenzen. Eine Portion Froot Loops enthält 3 TL oder 12 g Zucker. Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt führen zu einem Anstieg des Blutzucker- und Insulinspiegels. Im Laufe der Zeit bleiben diese Werte hoch, was als Insulinresistenz bezeichnet wird. Dieser Zustand ist mit hohen Triglyceriden, hohem Blutdruck, Gewichtszunahme, Typ-2-Diabetes, Herzerkrankungen und möglicherweise einigen Krebsarten verbunden.
