Die American Heart Association definiert ein Antikoagulans als Medikament, das die Blutgerinnung verhindert. Antikoagulanzien werden an Personen verabreicht, bei denen ein Risiko für Blutgerinnsel besteht, an Personen mit künstlichen Herzklappen und an Personen mit Vorhofflimmern. Übliche Antikoagulanzien sind Coumadin und Heparin. Laut Nutrition411 haben einige Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel gerinnungshemmende Eigenschaften und können die Blutgerinnung beeinflussen. Wenn Sie Antikoagulanzien einnehmen, sollten Sie diese Lebensmittel meiden, es sei denn, ein Arzt sagt etwas anderes.
Ingwer
Ingwer ist der unterirdische Stamm der Zingiber-Pflanze. Es wird seit Tausenden von Jahren wegen seiner medizinischen Eigenschaften in asiatischen Kulturen verwendet. Ingwer wird am häufigsten als Mittel gegen Magenbeschwerden wie Übelkeit und Erbrechen empfohlen. Nach Angaben des University of Maryland Medical Centers können vorläufige Studien nachweisen, dass Ingwer die Blutgerinnung verhindert. Sie sagen weiter, dass es zu früh ist, Herzpatienten konkrete Empfehlungen zu geben, aber diese Auswirkungen können dazu beitragen, vor einer Verstopfung der Blutgefäße zu schützen, die zu Herzinfarkt und Schlaganfall führen kann.
Knoblauch
Knoblauch ist ein weiteres Lebensmittel, das seit Tausenden von Jahren zu medizinischen Zwecken verwendet wird. Das Medical Center der University of Maryland empfiehlt Knoblauch, um Herzerkrankungen vorzubeugen. Knoblauch senkt nicht nur das schlechte Cholesterin, sondern erhöht auch das gute Cholesterin. Außerdem verhindert er die Blutplättchenaggregation, die auch als Blutgerinnung bezeichnet wird. Nach Angaben des Medical Centers der Universität von Maryland scheint Allicin die chemische Eigenschaft von Knoblauch mit der gerinnungshemmenden Wirkung zu sein.
Vitamin E
Vitamin E ist ein fettlösliches Vitamin, das in manchen Lebensmitteln natürlich vorkommt. Es gibt viele gesundheitsbezogene Angaben in Bezug auf Vitamin E, insbesondere seine antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften. Nach Angaben des Office of Dietary Supplements verhindert oder verzögert Vitamin E das Auftreten einer koronaren Herzkrankheit, indem es die Bildung von Blutgerinnseln verhindert. Nahrungsquellen für Vitamin E sind Mandeln, Weizenkeime, Sonnenblumenkerne, Erdnüsse, Distelöl, Spinat und Mangos.
Fischöl
Fettfische wie Lachs, Thunfisch und Heilbutt enthalten eine essentielle Fettsäure namens Omega-3-Fettsäure. Kürzlich haben Studien gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren das Risiko für Herzerkrankungen senken, sagt das University of Maryland Medical Center. Die American Heart Association empfiehlt, aus Gründen der Herzgesundheit zweimal pro Woche Fisch zu essen. Omega-3-Fettsäuren in Fischen senken nicht nur den Triglyceridspiegel und den Blutdruck, sondern enthalten auch gerinnungshemmende Eigenschaften, die die Entwicklung von Blutgerinnseln verlangsamen, um Arteriosklerose vorzubeugen und zu behandeln.
