Kieselgur ist ein kalkhaltiges natürliches Sediment. Es ist in Lebensmittelqualität erhältlich und für die Herstellung und Verarbeitung vieler gängiger Lebensmittel zugelassen. Das Internationale Programm für chemische Sicherheit berichtet über keine toxischen Wirkungen durch Verschlucken. Wie bei jeder Nonfood-Substanz wenden Sie sich an Ihre örtliche Giftkontrolle, wenn Sie befürchten, dass eine andere Person eine unsichere Menge aufgenommen hat.
Komposition
Kieselalgen sind mikroskopisch kleine einzellige Algen, die in Ozeanen, Seen, Teichen und Sümpfen auf der ganzen Welt leben. Kieselgur, auch Kieselgur genannt, besteht aus den Zellwänden toter Kieselalgen auf Kieselsäurebasis. Die Siliciumdioxid-Skelette dieser Zellen haben einen Durchmesser von ungefähr 10 bis 200 Mikrometern und weisen eine Reihe komplizierter Feinstrukturen auf.
Verwendet
Kieselgur wird aufgrund seiner geringen Partikelgröße und geringen Reaktivität in der Industrie häufig als Filtermittel eingesetzt. Zucker- und Süßstofflaugen, Öle und Fette, Getränke wie Bier und Wein, Wasser, Chemikalien und Pharmazeutika sind einige der Materialien, die durch Filtration durch Kieselgur verarbeitet werden. Es wird auch als Füllstoff in Farben, Kunststoffen und Zementen sowie als Absorptionsmittel für industrielle Verschmutzungen verwendet. Kieselgur wird zur Behandlung von Haustieren und Nutztieren als Mittel zur Parasitenbekämpfung eingesetzt.
Einnahme
Kieselgur hat eine lange und sichere Geschichte als Filterhilfe in der Lebensmittelverarbeitung. insbesondere bei der Herstellung von Maissirup mit hohem Fructosegehalt und Maltodextrin. Jährlich werden mehr als 170.000 Tonnen Kieselgur zur Filtration von Lebensmitteln verwendet. Aus diesen Gründen hat die FDA Filtrationsmedien, die Kieselgur enthalten, den Status GRAS, allgemein als sicher anerkannt, verliehen. Bei Verschlucken wurden keine akuten toxischen Reaktionen berichtet.
Inhalation
Das Einatmen von Kieselgur kann zu vorübergehenden Atemwegsreizungen wie Niesen, Husten, Atembeschwerden, Augen-, Nasen- und Rachenreizungen oder blutiger Nase führen. Menschen mit bestehenden Atemwegserkrankungen wie Asthmapatienten oder Raucher sowie Kinder reagieren möglicherweise empfindlicher auf die Auswirkungen von Kieselgur. Die Symptome sollten sich verbessern, nachdem die Exposition entfernt wurde. Kristalline Kieselsäure bildet sich, wenn Kieselgur auf sehr hohe Temperaturen erhitzt wird, und diese Form von Kieselsäure kann Lungenerkrankungen verursachen. Die Exposition wird jedoch nur als berufliche Gefahr angesehen. Dies bedeutet, dass Arbeitnehmer, die über viele Jahre täglich kristalliner Kieselsäure ausgesetzt waren, möglicherweise gefährdet sind, aber gelegentlicher Kontakt ist wahrscheinlich nicht gefährlich.
