Gesundheitsdienstleister und Patienten erkennen die Rolle, die die Ernährung bei der Behandlung bestimmter Erkrankungen spielen kann. Während Männer und Krebspatienten versuchen, die Aromatase zu senken - ein Enzym, das dem Körper hilft, Östrogen zu produzieren - können Frauen mit Wechseljahrsbeschwerden oder anderen Hormonstörungen von einer Erhöhung der Aromatase profitieren. Lebensmittel, die zur Erhöhung des Östrogens beitragen, bieten möglicherweise eine sicherere Möglichkeit, den Östrogenspiegel zu steigern. Es sind jedoch endgültige Forschungsarbeiten erforderlich. Holen Sie die Erlaubnis Ihres Arztes ein, bevor Sie Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.
Soja-Lebensmittel
Sojabohnen und Lebensmittel aus Sojabohnen enthalten Phytoöstrogene, von denen das reichste Genistein ist. Phytoöstrogene sind pflanzliche Verbindungen, die im Körper interagieren, um Östrogen schwach nachzuahmen. Untersuchungen legen nahe, dass bestimmte Phytoöstrogene die Aromataseaktivität hemmen, während andere sie stimulieren. Eine im November 2005 im Journal Reproduction Nutrition Development veröffentlichte Studie berichtete, dass Genistein die Aromataseaktivität im Endometrium stimuliert. Dies bezieht sich auf einen Teil des weiblichen Fortpflanzungssystems, der die Hormonproduktion beeinflusst.
Lebensmittel reich an Vitamin D und Kalzium
Vitamin D spielt eine wichtige Rolle bei der Regulierung des Kalziumspiegels, und diese Rolle kann laut Wissenschaftlern die Aromataseaktivität steigern. Die Forscher führten ein Experiment an Tieren durch, denen Vitamin-D-Rezeptoren fehlten und die wiederum eine niedrige Östrogenproduktion der Eierstöcke aufwiesen. Sie stellten die Hypothese auf, dass die Ergänzung von Kalzium zum Ausgleich der freien Vitamin D-Rezeptoren die Aromatase ankurbeln würde. Die Supplementierung führte zu einer 60-prozentigen Steigerung der Aromataseaktivität der Eierstöcke, wie in der April 2000-Ausgabe der Zeitschrift Endocrinology veröffentlicht.
Grüner Tee
Die Östrogenproduktion in Fettzellen spielt eine Rolle bei der Regulierung des Körpergewichts. Aus diesem Grund stellten die Forscher die Hypothese auf, dass Polyphenolverbindungen in grünem Tee die Aromatase im Fettgewebe stimulieren und ein gesundes Körpergewicht fördern könnten. Sie führten ein Tierversuch durch, bei dem sechs Monate lang regelmäßig Grüntee-Getränke konsumiert wurden. Sie fanden heraus, dass der grüne Tee die Aromatase im Fettgewebe erhöhte, was zu einer Verringerung der Größe der Fettzellen führte. Während Studien am Menschen erforderlich sind, schreiben die Autoren, dass diese Ergebnisse einen Mechanismus hervorheben, durch den grüner Tee ein gesundes Gewicht fördern kann.
Dinge, die man beachten muss
Arbeiten Sie mit einem ganzheitlichen Gesundheitsdienstleister zusammen, um aromatasefördernde Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen. Denken Sie daran, dies garantiert nicht, dass Ihr Östrogenspiegel steigt, da die Hormonproduktion ein komplexer Prozess mit einer Vielzahl von Faktoren ist. Phytoöstrogene wurden umfassend zum Ausgleich von Hormonen erforscht, daher sind sie möglicherweise die beste Wahl. Zu den genisteinreichen Lebensmitteln gehören ganze Sojabohnen, Tofu, Edamame, Miso, Tempeh, Soja-Nüsse und Fleischalternativen. Vermeiden Sie östrogene Lebensmittel, wenn Sie hormonabhängige Krebserkrankungen haben oder einem Risiko dafür ausgesetzt sind.
