Käsekuchen in Cupcake-Größe eignen sich hervorragend, um einzelne Portionen dieses reichhaltigen und cremigen Desserts für eine Party zu servieren. Alternativ können Sie nicht gefressene Portionen in den Gefrierschrank stellen und sich jeweils eine bescheidene Portion servieren. Mini-Käsekuchen sind auch eine hervorragende Ergänzung für einen Kuchenverkauf. Wenn Sie das nächste Mal Desserts für eine Gruppe zubereiten, sollten Sie Ihr Lieblingsrezept oder Ihre Lieblingsrezepte für Käsekuchen ändern, um eine entzückende und einfache Präsentation von Käsekuchen in individueller Größe zu erhalten.
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vor.
Schritt 2
Zwei Cupcake-Pfannen mit 12 Zählern mit Papiereinlagen auslegen.
Schritt 3
Butter oder Margarine in der Mikrowelle in einer mittelgroßen, mikrowellengeeigneten Rührschüssel schmelzen.
Schritt 4
2 EL zugeben. Zucker und 1 ½ Tassen Graham Cracker Krümel unter Rühren, bis alle Krümel gleichmäßig mit Butter überzogen sind.
Schritt 5
Die Graham-Cracker-Krustenmischung in die Cupcake-Liner geben, so dass sie gleichmäßig auf alle 24 Kuchen verteilt wird. Drücken Sie die Mischung fest in den Boden jedes Cupcake-Liners.
Schritt 6
Frischkäse, Zucker und Vanille in einer großen Schüssel gut vermischen und glatt rühren.
Schritt 7
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie die Mischung nach jeder Zugabe, bis sie glatt ist.
Schritt 8
Die saure Sahne mit einem großen Löffel oder Spatel unter die Masse heben.
Schritt 9
Gießen Sie den Käsekuchenteig über die Graham-Cracker-Kruste in jedem Cupcake-Liner. Verteilen Sie den Teig gleichmäßig auf die Cupcake-Formen, und lassen Sie oben auf jedem Liner 1/4-Zoll-Platz, damit der Käsekuchen aufgehen kann.
Schritt 10
Backen Sie die Käsekuchen etwa 20 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
Schritt 11
Nehmen Sie die Käsekuchen aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen, bevor Sie die Beläge Ihrer Wahl hinzufügen.
Dinge, die du brauchen wirst
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Cupcake-Liner
1 ½ Tassen Graham Cracker Krümel
2 EL. Zucker
½ Tasse Butter oder Margarine
Mittlere mikrowellengeeignete Rührschüssel
Große Rührschüssel
Handmixer
Rührlöffel oder Spatel
24 oz. Frischkäse
1 Tasse Zucker
3 Eier
1 EL. Vanille
1 Tasse saure Sahne
Käsekuchen-Toppings, optional
Trinkgeld
Verwenden Sie Schokoladensandwichkekse anstelle von Graham Crackern für eine Schokoladenkruste.
Stellen Sie für eine Party einfache Käsekuchen mit einer Auswahl an Belägen bereit, damit die Gäste ihre eigenen Aromen wählen können.
Jedes Ihrer Lieblingsrezepte für Käsekuchen kann nach Cupcake-Art zubereitet werden. Ihre Backzeiten sind jedoch viel kürzer. Obwohl die durchschnittliche Backzeit 20 Minuten beträgt, sollten Sie die Kuchen nach 15 Minuten überprüfen, um sicherzustellen, dass sie nicht verbrennen, wenn Sie ein neues Rezept ausprobieren.
