Ein Hiatushernie kann die Mahlzeiten unglücklich machen. Eine Hiatushernie tritt auf, wenn ein kleiner Teil Ihres Magens durch eine Schwachstelle oder eine Unterbrechung in Ihrem Zwerchfell in Ihre Brust gleitet. Eine symptomatische Hiatushernie spuckt Magensäure zurück in Ihre Speiseröhre und verursacht Sodbrennen, Schluckbeschwerden und Brustschmerzen im Zusammenhang mit gastroösophagealer Refluxkrankheit oder GERD. Um einen Hiatushernie zu behandeln, empfiehlt Ihnen die Cleveland Clinic, ein gesundes Gewicht zu halten, mit dem Rauchen aufzuhören, mindestens drei bis vier Stunden vor dem Liegen kleine Mahlzeiten zu sich zu nehmen und fetthaltige und saure Lebensmittel zu vermeiden. Fragen Sie Ihren Arzt um Rat und füllen Sie Ihren Teller mit gesunden Lebensmitteln, um die Symptome zu lindern.
Mageres Fleisch
Bevorzugen Sie mageres Fleisch und vermeiden Sie fetthaltiges Fleisch, wenn Sie einen Hiatushernie haben. Fleisch mit einem hohen Fettgehalt, einschließlich vieler roter Fleischsorten und Aufschnitt, kann den Zustand verschlimmern. Wählen Sie magere Proteinquellen wie hautlose Hähnchenbrust, Makrele und Kabeljau. Wenn Sie Hamburger und Hackbraten mögen, ersetzen Sie Hackfleisch durch Putenhackfleisch. Bohnen sind eine gesunde Proteinquelle ohne Fleisch, ebenso wie Tofu und andere Sojaprodukte, solange Sie keine Sojaallergie haben. Backen Sie Fleisch und Fisch, anstatt sie zu braten, und vermeiden Sie extrem scharfe Gewürze und Marinaden.
Gemüse und Früchte
Gemüse ist eine gute Wahl für Beilagen und Snacks, da die meisten einen Hiatushernie nicht verschlimmern. Dunkles Blattgemüse wie Brokkoli und Spinat liefert viel Kalzium und Vitamin B, während rote Paprika und Karotten eine gute Quelle für Antioxidantien sind. Andere Gemüse, die Sie genießen können, sind Grünkohl, Süßkartoffeln, Kürbis und Bohnen. Laut dem University of Maryland Medical Center können Früchte, die Antioxidantien enthalten, dazu beitragen, das Auftreten von Symptomen zu verringern oder zu verhindern. Gesunde Früchte sind Aprikosen, Kirschen, Himbeeren, Blaubeeren und Melone. Vermeiden Sie saure Früchte und Zitrusfrüchte wie Tomaten, Grapefruits und Orangen, da diese Ihr Sodbrennen verschlimmern können.
Getreide, Öle und Milchprodukte
Wählen Sie Vollkornprodukte gegenüber raffinierten Stärken, um Ihrer Ernährung Ballaststoffe hinzuzufügen. Brauner Reis, Haferflocken im Stahlschnitt, Quinoa, Vollkornnudeln und Roggenbrot sind eine gute Wahl für Vollkornfasern. Vermeiden Sie verarbeitete Lebensmittel, die raffinierte Stärke und Zucker enthalten, wie handelsübliche Kekse, Kuchen, Cracker und Weißbrot. Raffinierte Stärken sind auch mit Transfettsäuren beladen; Wählen Sie stattdessen gesunde Fette wie Olivenöl und Distelöl. Halten Sie Ihre Milchprodukte fettarm, da fettreiche Produkte Ihre Hiatushernie verschlimmern können. Wählen Sie fettarme und fettfreie Milch, Hüttenkäse, Sauerrahm und Joghurt, um Ihrer Ernährung Milchprodukte hinzuzufügen.
Getränke
Wasser ist die beste Getränkeauswahl, wenn Sie einen Hiatushernie haben. Vermeiden Sie Fruchtsäfte, Kaffee und koffeinhaltige Getränke, da diese zu Hiatusherniesymptomen führen können. Alkohol und kohlensäurehaltige Limonaden können ebenfalls Probleme verursachen. Kräutertees sind in Ordnung, aber halten Sie sich von Pfefferminztee fern, da dies Sodbrennen verursachen kann.
Vorsichtsmaßnahmen
Die meisten Hiatushernien sind nicht problematisch. Wenn jedoch Symptome auftreten, wenden Sie sich an Ihren Arzt. Verschreibungspflichtige und rezeptfreie Medikamente können die Symptome einer Hiatushernie lindern, jedoch nur unter Aufsicht Ihres Arztes. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater, bevor Sie Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen, wenn Sie schwanger sind oder an einer schweren Krankheit wie Diabetes oder Herzerkrankungen leiden.
