Detox-Diäten sind eine beliebte Methode, um Gewicht zu verlieren und den Körper von schädlichen Toxinen zu reinigen, obwohl sie medizinisch nicht als wirksam erwiesen sind. Laut MayoClinic.com beginnen Entgiftungsdiäten mit einer Fastenperiode und wechseln dann zu einer Diät aus Obst, Saft, Gemüse und Wasser. Während einer Entgiftungsdiät sollten Sie zwischen 1.200 und 1.800 Kalorien pro Tag essen. Wie bei den meisten Gewichtsverlustplänen hilft Ihnen ein geplantes Menü dabei, eine Entgiftungsdiät erfolgreich einzuhalten.
Gemüse
Gemüse ist kalorienarm, enthält kein Fett und ist mit Wasser, Vitaminen und Mineralien beladen. Ihre Detox-Diät sollte so viel frisches, rohes Gemüse enthalten, wie Sie möchten. Dazu gehören Gemüse wie Karotten, Paprika, Blattgemüse, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Rüben und Kohl. Möglicherweise ist grünes Blattgemüse das wichtigste Gemüse, das Sie zu Ihrer Entgiftungsdiät hinzufügen sollten. Gemüse wie Grünkohl, Spinat und Weizengras versorgen den Körper mit Chlorophyll. Laut dem Global Healing Center nimmt Chlorophyll Giftstoffe aus Smog, Pestiziden und Schwermetallen aus dem Körper auf. Es hilft auch der Leber bei der Entgiftung.
Obst
Laut MayoClinic.com basiert die beste Entgiftungsdiät auf Obst und Gemüse. Obst ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Es bietet auch viel Ballaststoffe in Ihrer Ernährung. Neben Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen sind Früchte leicht verdaulich und liefern Antioxidantien für Ihre Ernährung. Zu den Früchten, die Sie Ihrem Detox-Menü hinzufügen können, gehören Äpfel, Birnen, Bananen, Erdbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren, Pfirsiche und Melonen. Obst in Form von Saft sollte frisch gepresst oder als rein oder ungesüßt gekennzeichnet werden.
Protein
Obst und Gemüse versorgen den Körper nicht mit dem dringend benötigten Protein. Während einer Entgiftungsdiät kann Eiweiß durch Eier und Bohnen zu der Diät hinzugefügt werden. Jedes Bio-Ei aus Freilandhaltung fügt, wenn es hart gekocht wird, 7 g hochwertiges Eiweiß hinzu. Bohnen wie schwarze Bohnen, Kidneybohnen und Kichererbsen sind nicht nur Eiweißquellen, sondern enthalten 12 bis 18 g pro Portion. Sie sind auch voller Ballaststoffe.
Wasser
Detox-Diäten sollen Giftstoffe aus dem Körper spülen, wozu viel Wasser benötigt wird. Pro Diät-Tag sollten zwei bis drei Liter Wasser getrunken werden. Das Global Health Center empfiehlt, dem Wasser frischen Zitronen- oder Orangensaft zuzusetzen. Das Vitamin C in Zitrusfrüchten ist eines der besten Vitamine zur Entgiftung.