Gallenblasenschlamm klingt wie etwas, das aus einem Sumpf kriechen würde. Tatsächlich ist es eine dicke Substanz, die sich in Ihrer Gallenblase ansammeln kann, dem Organ, das für die Speicherung der von Ihrer Leber produzierten Galle zuständig ist. Wenn sich der Schlamm zu stark ansammelt, kann dies zu schmerzhaften Verstopfungen, Gallensteinen und einer als Cholezystitis bezeichneten Erkrankung führen. In diesem Fall müssen Sie möglicherweise einige vorübergehende Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen.
Probleme mit Gallenblasenschlamm
Gallenblasenschlamm allein, manchmal auch als Gallenschlamm bezeichnet, ist für sich genommen kein allzu großes Risiko. Es betrifft hauptsächlich schwangere Frauen und diejenigen, die sehr schnell abgenommen haben. Sobald die Schwangerschaft vorbei ist und das Gewicht verloren geht, löst sich das Schlammproblem häufig von selbst.
Wenn sich dieses viskose Material, das aus mikroskopisch kleinen Partikeln von Calciumverbindungen, Bilirubin, Cholesterin und anderen Materialien besteht, auf einem hohen Niveau ansammelt, kann dies zu ernsteren Problemen führen. Der Schlamm selbst kann die Gänge im Gallentrakt blockieren oder Gallensteine bilden, die in den zystischen Gang übergehen. Wenn dies auftritt, schwillt die Gallenblase an, was zu Schmerzen führt, die als Gallenkolik bezeichnet werden. Die meisten Fälle von Gallenkoliken klingen von selbst ab. Bei 20 bis 40 Prozent der Menschen können die Schmerzen laut Merck-Handbuch jedoch wieder auftreten.
Wenn die Blockade weiterhin besteht, kann dies zu einer Cholezystitis führen, die Entzündungen und Infektionen der Gallenblase verursachen kann. Häufige Symptome sind:
- Intensive, plötzliche Schmerzen im rechten Oberbauch
- Schmerzen, die sich durch tiefes Einatmen verschlimmern und sich auf den Rücken ausbreiten
- Übelkeit und Erbrechen
- Fieber
- Gelbsucht
- Lose Stuhlgänge, die hell sind
- Blähungen
Cholezystitis kann kurzfristig oder chronisch sein. In einigen Fällen muss die Gallenblase entfernt werden.
Lebensmittel zu vermeiden
Obwohl die Ernährung wenig mit der Entwicklung von Gallenblasenschlamm zu tun hat, kann sie eine Rolle bei der Vorbeugung von Gallensteinen spielen. Es spielt auch eine Rolle bei Angriffen oder in dem Fall, dass Sie Ihre Gallenblase entfernen müssen.
Selbst wenn Sie Ihre Gallenblase entfernen müssen, gibt es keine spezifische Diät, die Sie befolgen müssen. Möglicherweise haben Sie nach der Operation Anweisungen, was Sie essen sollen, aber das hat mehr mit der Heilung durch den Eingriff zu tun. Wenn Sie jedoch Verdauungsprobleme wie Durchfall haben, können Sie von einigen kurzfristigen Ernährungsumstellungen profitieren:
- Reduzieren Sie Ihre Fettaufnahme, insbesondere bei frittierten und fettigen Lebensmitteln und Saucen. Die Mayo Clinic empfiehlt die Auswahl von Lebensmitteln mit nicht mehr als 3 Gramm Fett pro Portion.
- Erhöhen Sie Ihre Ballaststoffaufnahme aus Obst, Gemüse und Vollkornprodukten, wodurch der Stuhlgang normalisiert werden kann. Tun Sie dies schrittweise über einige Wochen, um Blähungen und Krämpfe zu vermeiden.
- Essen Sie häufiger kleinere Mahlzeiten. Jede Mahlzeit sollte mageres Eiweiß oder fettfreie Milchprodukte sowie Obst, Gemüse und Vollkornprodukte enthalten.
Gallensteine und Komplikationen verhindern
Eine gesunde Ernährung und regelmäßige Bewegung können dazu beitragen, das Risiko von Gallensteinen zu verringern. Die National Institutes of Health empfehlen:
- Ballaststoffreiche Lebensmittel wie Obst, Gemüse und Vollkornprodukte
- Mageres Protein aus Huhn, Fisch, Bohnen und fettarmer Milch
- Gesunde Fette aus Fisch und Olivenöl, die Ihrer Gallenblase helfen können, sich regelmäßig zusammenzuziehen und zu entleeren
Jede gesunde Ernährung, unabhängig davon, ob Sie Probleme mit der Gallenblase haben oder nicht, sollte wenig raffinierte Kohlenhydrate und Zucker enthalten und ungesunde Fette in frittierten Lebensmitteln und Desserts begrenzen. Eine Reduzierung Ihrer Nahrungsaufnahme trägt natürlich zur Aufrechterhaltung eines gesunden Gewichts bei. Übergewicht kann das Risiko für Gallensteine und Cholezystitis erhöhen. Wenn Sie vorhaben, Gewicht zu verlieren, tun Sie dies zu einem angemessenen Preis von nicht mehr als 2 Pfund pro Woche.
