Lebensmittel zu vermeiden, wenn Sie keine Gallenblase haben

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Anonim

Vermeiden Sie fetthaltige Lebensmittel wie Pizza. Bildnachweis: DiAnna Paulk / iStock / GettyImages

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Nach einer Gallenblasenoperation müssen Sie einige Monate lang auf fetthaltige Lebensmittel verzichten, aber die meisten Menschen können sie langsam wieder in ihre Ernährung aufnehmen. Schauen Sie sich die Lebensmitteletiketten an und stellen Sie sicher, dass Sie Lebensmittel essen, die nicht mehr als 3 Gramm Fett pro Portion enthalten.

Was macht die Gallenblase?

Die Gallenblase ist ein kleines Organ, das sich rechts unter der Leber befindet. Es dient dazu, die in Ihrer Leber produzierte Galle abzuscheiden und zu speichern und hilft Ihnen auch, fetthaltige Lebensmittel zu verdauen. Laut der Cleveland Clinic werden jedes Jahr mehr als 600.000 Menschen ihre Gallenblasen entfernt.

Warum sollte jemand seine Gallenblase entfernen lassen? Für diejenigen, die Schmerzen haben, oft aufgrund von harten Ablagerungen von Verdauungsflüssigkeit, die Gallensteine ​​genannt werden, müssen sie ihre Gallenblasen entfernen lassen. Die Cleveland Clinic sagt, dass die Gallenblase nicht als "notwendiges" Organ angesehen wird, da Ihre Leber weiterhin die Galle produziert, die sie für die Verdauung benötigt, wenn die Gallenblase entfernt wird. Es gibt jedoch Ernährungsumstellungen, die nach der Operation vorgenommen werden müssen, um die Heilung zu unterstützen.

Lebensmittel nach der Operation zu vermeiden

Es gibt bestimmte Lebensmittel, die nach einer Gallenblasenoperation vermieden werden sollten, da Ihre Gallenblase keine Galle freisetzt, um die Fettverdauung zu unterstützen. Keine Sorge, deine Leber ist immer noch da, um den Job zu erledigen. Ihr Körper braucht jedoch Zeit, um sich anzupassen.

Laut einer Studie im Juli 2014 im Journal der Akademie für Ernährung und Diätetik müssen Sie Ihre Fettaufnahme für mehrere Monate begrenzen, damit sich Ihre Leber daran gewöhnen kann.

Sobald Sie wieder Fett in Ihre Ernährung aufgenommen haben, tun Sie dies nach und nach. Dies bedeutet, dass Sie gebratene Lebensmittel, fettreiches Fleisch, Pommes Frites, fettreiche Milchprodukte wie Milch und Käse, Pizza, Pralinen und Bratensoßen einschränken müssen. Als Richtwert gibt die Cleveland Clinic an, Lebensmittel zu essen, die nicht mehr als 3 Gramm Fett pro Portion enthalten.

Neben der Begrenzung des Fettgehalts gehören zu den anderen Nahrungsmitteln, die nach einer Gallenblasenoperation vermieden werden sollten - insbesondere, wenn Sie Probleme mit dem Rückfluss haben - Alkohol, koffeinhaltige oder kohlensäurehaltige Getränke, scharfe Nahrungsmittel oder Zitrusfrüchte. Essen Sie den ganzen Tag über kleinere Mahlzeiten, damit sich Ihr Körper anpassen kann.

Lebensmittel nach der Operation zu essen

Sie wissen, welche Lebensmittel Sie nach einer Gallenblasenoperation meiden sollten. Welche Lebensmittel können Sie also tatsächlich essen? Das Journal der Akademie für Ernährung und Diätetik sagt, dass es wichtig ist, ballaststoffreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen, um die Galle in Ihrem Magen zu binden. Fügen Sie Ballaststoffe jedoch langsam hinzu, um Durchfall und Blähungen zu vermeiden. Einige Beispiele für ballaststoffreiche Lebensmittel sind Vollkornbrot, Müsli und Nüsse.

Außerdem ist es wichtig, nach einer Gallenblasenoperation Gemüse zu essen. Ein Artikel des Korean Journal of Internal Medicine vom Juli 2018 besagt, dass diese Patienten nach einer Gallenblasenoperation weniger Anzeichen von Komplikationen aufwiesen, wenn sie mehr Gemüse und weniger fetthaltige Lebensmittel aßen. Gemüse wie Rosenkohl, Brokkoli, Blumenkohl und Kohl sind großartige Optionen, da sie auch reich an Ballaststoffen sind.

Anzeichen von Komplikationen bei der Gallenblasenoperation

Es ist wichtig, Nebenwirkungen und Anzeichen von Komplikationen zu berücksichtigen, z. B. starke Schmerzen auf der rechten Seite nach einer Gallenblasenoperation oder Blähungen.

Eine häufige Nebenwirkung nach einer Gallenblasenoperation ist Durchfall; Die Mayo-Klinik sagt jedoch, dass es nicht länger als ein paar Wochen dauern sollte. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, um sicherzustellen, dass es keine Anzeichen von Komplikationen nach einer Gallenblasenoperation gibt. Ernährungsumstellungen können ebenfalls hilfreich sein.

Nehmen Sie nicht nur fettarme Mahlzeiten zu sich, sondern fügen Sie Ihrer Ernährung auch lösliche Ballaststoffe wie Hafer und Gerste hinzu und essen Sie den ganzen Tag über kleinere Mahlzeiten. Nehmen Sie mageres Eiweiß wie Lachs und viel Gemüse in Ihre Ernährung auf. Begrenzen Sie Koffein, Milchprodukte und süße Lebensmittel, bis Ihr Durchfall abgeklungen ist.

Was ist, wenn Sie nach einer Gallenblasenoperation starke Schmerzen auf der rechten Seite haben? Das Journal of Nutrition and Dietetics gibt an, dass dieses Symptom zusammen mit Übelkeit und Blähungen ein Anzeichen für ein Post-Cholecystectomy-Syndrom (PCS) sein kann. Es ist daher wichtig, dass Sie Ihren Arzt unverzüglich informieren. Die Cleveland Clinic weist darauf hin, dass dieses Symptom auch auf eine Gallenwegsverletzung hinweisen kann. Stellen Sie daher sicher, dass Ihr Arzt dies weiß.

Informieren Sie Ihren Arzt zusätzlich zu den starken Schmerzen auf der rechten Seite nach einer Gallenblasenoperation, wenn Sie anhaltende Schmerzen, Fieber, Schüttelfrost oder Gelbsucht haben. Wenn Sie nach der Operation drei Tage lang keinen Stuhlgang oder kein Gas mehr haben, kann dies auf ein Problem hinweisen, das mit Ihrem Arzt besprochen werden muss.

Lebensmittel zu vermeiden, wenn Sie keine Gallenblase haben