Laut Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums essen 90 Prozent der Erwachsenen in den USA mindestens einmal am Tag Snacks. Die Wahrscheinlichkeit ist also groß, dass die meisten Ihrer Tage einen oder mehrere Snacks enthalten. Fettreiche, zuckerreiche Snacks wie Müsliriegel und Snack-Kuchen können kalorienreich und nährstoffarm sein. Fettfreie, zuckerfreie Snacks können Ihren Hunger stillen und Ihnen dabei helfen, Ihre Kalorien in Schach zu halten und Ihren Nährstoffbedarf zu decken. Lebensmittelhersteller können Lebensmittel als fettfrei kennzeichnen, wenn sie weniger als 0, 5 Gramm Fett pro Portion enthalten.
Knusprige Vollkorn-Snacks
Air-Popcorn ist ein zuckerfreies Lebensmittel mit weniger als einem halben Gramm Fett pro Tasse. Es ist eine Quelle für Ballaststoffe und der Verzehr von Popcorn für einen Snack kann Ihnen dabei helfen, Ihre täglichen Empfehlungen für den Vollkornverzehr zu erfüllen. Essen Sie Ihr Popcorn ohne Butter, um zu vermeiden, dass Ihrem Snack gesättigtes Fett hinzugefügt wird, und begrenzen Sie das Salz, das Sie hinzufügen, um die Natriumaufnahme zu begrenzen. Brown Rice Cakes und Vollkornbrezeln sind alternative fettfreie, zuckerfreie Vollkorn-Snacks.
Eiweiß
Eiweiß ist praktisch fett- und zuckerfrei und liefert hochwertiges Eiweiß. Sie können hartgekochte Eier vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren, damit Sie sie schälen und essen können, wenn Sie einen Snack zu sich nehmen möchten. Werfen Sie das Eigelb weg und essen Sie nur das Weiße, wenn Sie alles Fett vermeiden möchten. Eine weitere Snack-Idee ist es, gekochtes Eiweiß in Scheiben zu schneiden und in einen Salat mit Spinatblättern, roten Zwiebelringen, Gurkenscheiben und fettfreiem Dressing zu geben.
Thunfisch
Eingemachter leichter Thunfisch in Wasser und Thunfisch in einem Beutel sind praktische Snackoptionen, da sie vor dem Öffnen nicht gekühlt werden müssen. Thunfisch ist zuckerfrei und jede 3-Unzen-Portion enthält weniger als 1 Gramm Fett. Es enthält Eisen, Niacin, Vitamin B-12 und Vitamin D. Es ist auch eine Quelle für Omega-3-Fettsäuren, die Ihr Risiko für Herzerkrankungen senken können. Essen Sie Thunfisch pur oder mischen Sie ihn mit Senf, fettfreier Mayonnaise und gewürfelten Zwiebeln und verteilen Sie ihn auf Selleriestangen.
Andere Überlegungen
Viele Snacks, die Fett, Zucker oder beides enthalten, sind gesund. Nüsse und Erdnüsse sind fettreich, aber der größte Teil ihres Fettes stammt aus herzgesunden ungesättigten Fettsäuren und sie liefern auch Vitamin E und Ballaststoffe. Laktose ist ein natürlicher Zucker in Milchprodukten wie Milch, Joghurt und Käse. Diese Produkte enthalten jedoch Kalzium, Vitamin B-12 und Eiweiß. Obst enthält einen natürlichen Zucker namens Fructose, aber die meisten Obstsorten sind kalorienarm und enthalten Ballaststoffe, Kalium und Antioxidantien. Eine ausgewogene, gesunde Ernährung beinhaltet ungesättigte Fette und natürlichen Zucker.
