Sugar Busters ist eine zuckerarme / kohlenhydratarme Diät, die behauptet, dass der Gewichtsverlust davon abhängt, den Glukose- und Insulinspiegel niedrig zu halten. Insulin wird von Ihrer Bauchspeicheldrüse als Reaktion auf einen Anstieg der Glukose freigesetzt, meistens durch den Verzehr von Zucker und anderen einfachen Kohlenhydraten. Sugar Busters empfiehlt Ihnen, eine Vielzahl von Gemüse, Obst, magerem Fleisch und ungesättigten Fetten sowie ballaststoffreiche Kohlenhydrate zu essen, die wenig Einfluss auf den Blutzucker haben.
Sugar Busters Grundlagen
Ohne Insulin kann Ihr Körper kein Fett speichern. Theoretisch verhindert die Kontrolle des Insulins nicht nur die Gewichtszunahme, sondern fördert auch den Gewichtsverlust, indem Ihr Körper gespeichertes Fett anstelle von Glukose zur Energiegewinnung verbrennen kann. Sugar Busters eliminiert alle raffinierten Mehle und zugesetzten Zucker und begrenzt sogar den natürlichen Zucker, indem Wurzelgemüse und Mais sowie tropische Früchte mit hohem Zuckergehalt und getrocknete Früchte mit konzentrierten Zuckermengen vermieden werden. Obwohl Sie keine Kalorien zählen müssen, stammen zwischen 30 und 40 Prozent Ihrer Kalorien aus Kohlenhydraten und 30 Prozent aus Fett - nicht mehr als 10 Prozent aus gesättigten Fettsäuren - und 30 Prozent aus magerem Protein.
Frühstück
Getränke mit Zuckerzusatz sind nicht erlaubt, aber kleine Mengen Fruchtsaft sind akzeptabel, obwohl tatsächliche Früchte, die mehr Ballaststoffe enthalten, bevorzugt werden. Eier und Eiersatz sind in Ordnung, ebenso wie Truthahnspeck oder Wurst. Achten Sie auf zugesetzte Zucker und Füllstoffe wie Mehl in verarbeitetem Fleisch. Fettarmer oder fettfreier Joghurt, ganze Früchte, Nüsse und Samen sind in Ordnung. Müsli und kaltes Getreide enthalten jedoch häufig Zucker - selbst Honig, Ahornsirup oder Melasse sollten vermieden werden. Haferflocken sind gut, ebenso wie gemahlenes Steinbrot oder gekeimtes Brot für Toast. Künstliche Süßstoffe sind akzeptabel.
Mittagessen
Das meiste Gemüse ist auf Sugar Busters erlaubt, mit Ausnahme von weißen Kartoffeln, Rutabagas, Pastinaken, Rüben und Mais. Versuchen Sie, kalorienarmes, aber ballaststoffreiches Gemüse aufzufüllen, damit Sie sich satt fühlen und zufrieden bleiben. Wählen Sie mageres Protein - Fisch und Meeresfrüchte, hautloses Geflügel, Bohnen, Tofu und Nüsse sind eine gute Wahl. Obwohl fettreiches Fleisch erlaubt ist, schneiden Sie alles sichtbare Fett ab und backen, grillen oder grillen Sie Ihr Essen, ohne zusätzliches Fett hinzuzufügen. Zu den guten Mittagsoptionen gehören Koch- oder griechische Salate - verwenden Sie Olivenöl und Essig als Salatdressing - Sandwiches auf Vollkornbrot oder Vollkornnudeln mit Gemüse und gegrilltem Hähnchen.
Abendessen
Ihre Auswahl beim Abendessen sollte der gleichen Struktur wie bei allen anderen Mahlzeiten folgen - 40 Prozent ballaststoffreiche Kohlenhydrate, 30 Prozent Fett und 30 Prozent Eiweiß. Sie können Ihr Protein aus Hülsenfrüchten, Nüssen oder Soja beziehen, um die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren gering zu halten. Zu den guten Abendessen gehören hausgemachte Suppen und Eintöpfe mit Gemüse, Bohnen und etwas Fleisch. Die Verwendung von Bohnen und Fleisch in Kombination fügt Ballaststoffe hinzu und liefert Protein ohne zu viel Fett. Brauner Reis ist erlaubt, ebenso wie andere Vollkornprodukte wie Hirse oder Quinoa. Lesen Sie bei der Auswahl verpackter Lebensmittel das Etikett sorgfältig durch und essen Sie keine Lebensmittel, die mehr als 3 g Zucker pro Portion enthalten, mit Ausnahme von Milchprodukten.
