Vitamin E ist ein essentieller Nährstoff, der Ihren Zellen ein gewisses Maß an Schutz bietet, sodass sie weniger anfällig für Schäden sind, die die Gesundheit beeinträchtigen können. Das Medical Center der University of Maryland stellt fest, dass Vitamin E Sie beispielsweise vor Herzkrankheiten und Krebs schützen kann. Sie könnten also denken, dass mehr besser ist, aber das ist bei Vitamin E nicht der Fall. Fragen Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie Vitamin E-Präparate einnehmen.
Fettlösliche Fakten
Vitamin E ist ein fettlösliches Vitamin, was bedeutet, dass Ihr Körper überschüssige Mengen speichert, anstatt sie in Ihrem Urin auszuscheiden, wie wasserlösliche Vitamine wie Vitamin C. Wenn Sie regelmäßig mehr Vitamin E zu sich nehmen, als Ihr Körper benötigt und verbraucht Es wird sich aufbauen und möglicherweise gesundheitliche Probleme verursachen. Laut den National Institutes of Health scheint dies jedoch nur bei Vitamin E-Präparaten ein Problem zu sein. Der Konsum von überschüssigen Mengen an Vitamin E aus Lebensmitteln scheint keine Gefahr darzustellen, möglicherweise weil die meisten Menschen keine Lebensmittel konsumieren, die reich an Vitamin E sind.
Wie viel ist genug und wo man es findet
Gesunde Erwachsene sollten darauf abzielen, 15 Milligramm oder 22, 4 internationale Einheiten Vitamin E in ihre tägliche Ernährung aufzunehmen. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung reicht normalerweise aus, um ausreichend Vitamin E zu sich zu nehmen. Die beste Quelle für Vitamin E sind Weizenkeime oder Weizenkeimöl. Leber und Eier sind zusätzliche Quellen für Vitamin E, ebenso wie grünes Blattgemüse, Sonnenblumenkerne, Nüsse, Pflanzenöle, Süßkartoffeln, Avocado, Spargel, Yamswurzeln, Tomaten, Kiwis und Mango. Wenn Sie befürchten, dass Sie nicht genug Vitamin E zu sich nehmen, sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie eine Ergänzung einnehmen.
Gefahren von zu viel
Eine regelmäßige Übertreibung mit Vitamin E in Form von Nahrungsergänzungsmitteln kann zu bestimmten Gesundheitsproblemen führen. Laut NIH können überschüssige Mengen an Vitamin E Blutungen und hämorrhagischen Schlaganfall verursachen. Das Linus Pauling Institute stellt fest, dass dies darauf zurückzuführen ist, dass zu viel Vitamin E zu Blutgerinnungsmängeln führen kann. Eine Analyse von 19 verschiedenen Studien zu hohen Mengen an Vitamin E-Supplementierung ergab, dass Erwachsene, die regelmäßig 400 internationale Einheiten oder mehr pro Tag einnahmen, 6 Prozent häufiger an irgendwelchen Ursachen starben als diejenigen, die nicht zu viel Vitamin E konsumierten an das Linus Pauling Institut. In einem Artikel aus dem Jahr 2012 in "US News and World Report" wird darauf hingewiesen, dass zu viel Vitamin E in Form von Nahrungsergänzungsmitteln das Risiko für Prostatakrebs bei Männern erhöhen kann.
Sichere Obergrenzen
Das NIH stellt fest, dass das Einhalten innerhalb tolerierbarer Obergrenzen von Vitamin E das Risiko negativer Nebenwirkungen eines zu hohen Konsums verringern kann. Nehmen Sie keine Vitamin E-Ergänzung ein, ohne dies vorher mit Ihrem Arzt besprochen zu haben. Ihr Arzt kann Ihnen bei Bedarf eine angemessene Menge an Vitamin E-Präparaten empfehlen, die auf Ihrer Krankengeschichte basiert. Die tolerierbare Obergrenze für Vitamin E für Erwachsene liegt bei 1.000 Milligramm oder 1.500 internationalen Einheiten pro Tag, aber Ihr Arzt wird bestimmen, was eine sichere Obergrenze für Sie ist.
