Wenn Sie aufschreiben, was Sie essen, erhalten Sie ein vollständiges Bild Ihrer Ernährungsgewohnheiten. Dies kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren, bestimmte Essziele zu erreichen oder eine potenzielle Nahrungsmittelunverträglichkeit zu erkennen. Die American Heart Association schlägt vor, die Essenszeiten, die Lebensmittel, die Portionsgrößen und das Gefühl, das Sie zum Zeitpunkt Ihrer Mahlzeit hatten, aufzuschreiben. Überprüfen Sie am Ende des Tages Ihr Ernährungstagebuch, um festzustellen, ob Sie Ihre Ziele erreicht und mögliche Herausforderungen erkannt haben.
Grundnahrungsmittel Tagebuch
Sie können ein Grundnahrungsmittel-Tagebuch verwenden, wenn Sie ein allgemeines Bild Ihrer Essgewohnheiten suchen, da es Ihnen hilft, Bereiche Ihrer Ernährung zu identifizieren, die möglicherweise verbessert werden müssen. Zum Beispiel erhalten Sie eine Vorstellung davon, ob Sie genug Obst und Gemüse bekommen. Ein grundlegendes Ernährungstagebuch enthält den Tag, die Uhrzeit und das, was Sie gegessen haben. Zum Beispiel: "Montag 8 Uhr, Frühstück - 1 Orange, 1 Schüssel Haferflocken und 1 Glas Orangensaft." Setzen Sie dieses Muster für jede Mahlzeit und jeden Snack fort.
Gewichtsverlust Tagebuch
Laut der Cleveland Clinic ist das Führen eines Ernährungstagebuchs eine bewährte Methode zur Förderung des Gewichtsverlusts. In einem Tagebuch zur Gewichtsreduktion geben Sie Einzelheiten an, wie z. B. wo Sie gegessen haben, bestimmte Portionsgrößen und Kalorien, Fettgramm oder andere Nährstoffinformationen. Dies gibt Ihnen ein Bild Ihrer gesamten Kalorienaufnahme, macht Sie verantwortlich und hilft Ihnen, bestimmte Muster zu erkennen. Beispielsweise stellen Sie möglicherweise fest, dass Sie mehr essen, wenn Sie vor dem Fernseher stehen oder wenn Sie gestresst sind. Wenn Sie zum Mittagessen ein Putenbrot haben, könnte Ihr Eintrag lauten: "Dienstagmittag - 2 Scheiben Vollkornbrot - 2 Unzen Pute - 1 Teelöffel Senf - 2 Scheiben fettarmer Cheddar-Käse." Verwenden Sie einen Online-Kalorienrechner oder addieren Sie die Kalorien auf der Verpackung, um die Gesamtkalorien der Mahlzeit zu bestimmen. Vergessen Sie auch nicht die Kalorien in Getränken.
Tagebuch über Nahrungsmittelunverträglichkeiten
Organisieren Sie Ihr Ernährungstagebuch
Es ist wichtig, dass Sie Ihr Ernährungstagebuch so organisieren, dass Sie die Informationen klar sehen können. Erstellen Sie Räume, um relevante Informationen wie Datum, Uhrzeit, verzehrte Lebensmittel, Menge, Gefühle, Ort und, wenn es sich um ein Tagebuch mit Lebensmittelunverträglichkeiten handelt, Symptome aufzuzeichnen. Erstellen Sie einen Abschnitt für jede Kategorie und lassen Sie Leerzeichen, um jede Kategorie zu trennen. Seien Sie so detailliert wie möglich und lassen Sie Platz für zusätzliche Notizen. Das Abrufen einer Liste der Kalorien für gängige Lebensmittel und Portionen und das Aufzeichnen Ihrer Kalorienaufnahme kann hilfreich sein, wenn Sie Ihre Kalorien reduzieren möchten. Probieren Sie eine kostenlose Anwendung oder Website aus, mit der Sie ein digitales Ernährungstagebuch erstellen und herausfinden können, welche Funktionen für Ihre Zwecke am besten geeignet sind.
