Natrium spielt eine entscheidende Rolle bei der Regulierung Ihrer wichtigsten Körperfunktionen. Wie viel oder wie wenig Flüssigkeit Sie zurückhalten, sowie die Funktion Ihres Nervensystems und Ihrer Muskeln hängen alle von Natrium ab. In den 2010 vom US-Gesundheitsministerium und vom USDA veröffentlichten Ernährungsrichtlinien für Amerikaner wird empfohlen, den Salzzusatz in Ihrer täglichen Ernährung zu reduzieren, um Bluthochdruck zu vermeiden. Obwohl hohe Natriumspiegel im Blut Ihren Blutdruck erhöhen können, können extrem niedrige Natriumspiegel im Blut das Ergebnis jahrelanger chronischer Hypertonie und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sein.
Normale Funktion
Das Vorhandensein von Natrium im Blutkreislauf und in den Nieren gibt Ihren Nieren Signale für die Menge an Natrium und Urin, die ausgeschieden werden soll. Wenn die Nieren einen niedrigen Natriumgehalt feststellen, verringern sie die Menge an Natrium, die sie aus Ihrem Körper entfernen, indem sie den produzierten Urin einschränken. Wenn Ihre Nieren an Flüssigkeit festhalten, steigt das Blutvolumen und schließlich auch Ihr Blutdruck. Wenn Sie dagegen eine große Menge Natrium konsumieren, scheiden Ihre Nieren mehr Urin und damit auch überschüssiges Salz aus. Wenn Sie empfindlich dafür sind oder unter bestehenden Bedingungen, können mäßige bis hohe Salzmengen Ihr System überlasten und zu chronischen Problemen führen.
Überschüssige Flüssigkeitsaufnahme
Wenn Sie Wasser trinken, hydratisieren Sie Ihren Körper und erhöhen als Nebeneffekt Ihr Blutvolumen. Normalerweise scheiden Ihre Nieren einen Teil der Flüssigkeit als Urin aus, und es entsteht kein Schaden. Wenn Sie jedoch reichlich Wasser trinken, verdünnen Sie das Salz in Ihren Körperflüssigkeiten. Wenn Sie die niedrigere Salzkonzentration spüren, halten sich Ihre Nieren an der Flüssigkeit fest, um einen Natriumverlust zu verhindern. Erhöhtes Blutvolumen führt zu hohem Blutdruck und geschwollenem Gewebe. Wenn Sie weiterhin große Mengen Wasser trinken, kommt es zu einer Wasservergiftung. Gefährlich niedrige Natriumspiegel in Kombination mit überschüssigen Flüssigkeitsmengen können zu Organversagen, Schwellung des Gehirns und zum Tod führen. Eine Wasservergiftung kann versehentlich oder absichtlich sein. Im Jahr 2007 starb eine Frau, nachdem sie an einem Wettbewerb zum Trinken von Wasser teilgenommen hatte und an einer Wasservergiftung gelitten hatte. Dies geht aus einem Artikel in LA Now vom 9. Oktober 2009 hervor.
Systemische Probleme
Schwerwiegende Gesundheitsprobleme wie Herzinsuffizienz und Nierenversagen können zu einer als Hyponatriämie bekannten Erkrankung oder einem niedrigen Natriumspiegel im Blut führen. Ältere Menschen mit schlechter Gesundheit oder Menschen mit Herzinsuffizienz, unzureichender Blutversorgung der Nieren, Leberschäden oder anderen schwerwiegenden Gesundheitsproblemen können einen ungewöhnlich niedrigen Natriumspiegel im Blut entwickeln, wenn ihr Körper aufgrund von Organversagen oder Komplikationen durch Medikamente zu viel Flüssigkeit zurückhält. Die daraus resultierenden niedrigen Natriumspiegel führen ferner zu instabilem Blutdruck, Ödemen oder Schwellungen und anderen Problemen.
Überlegungen
Mehr als nur eine Erhöhung des Blutdrucks aufgrund angesammelter Körperflüssigkeiten, sehr niedrige Natriumspiegel im Blut und das daraus resultierende chemische Ungleichgewicht in Ihrem Blut können Verwirrung, Kopfschmerzen, Übelkeit oder sogar Koma und Tod verursachen. Eine mittelschwere bis natriumarme Ernährung schützt Sie vor chronischen Erkrankungen, die durch zu viel Natrium verursacht werden, einschließlich Bluthochdruck, Blutgefäßerkrankungen sowie Herz- und Nierenversagen. Die Richtlinien für Amerikaner von 2010 empfehlen eine maximale tägliche Natriumaufnahme von 2.300 mg für gesunde Erwachsene unter 51 Jahren und weniger als 1.500 mg für Personen ab 51 Jahren, die natriumempfindlich sind oder an bestehenden Erkrankungen wie Herz- oder Nierenerkrankungen leiden.
