Kokosmilch ist vielleicht nicht als Allheilmittel für einen besseren Darm bekannt, hat aber einige Vorteile für Ihr Verdauungssystem. Es ist laktosefrei, eine Milch mit niedrigem FODMAP-Gehalt und eine Quelle für Ballaststoffe. Aber seien Sie vorsichtig mit der Menge, die Sie trinken, denn Kokosmilch ist auch reich an Kalorien und Fett.
Laktosefreie Milch
Wenn Sie laktoseintolerant sind, kann das Trinken von Kuhmilch aufgrund des Laktosegehalts Durchfall, Bauchschmerzen, Gas und Blähungen verursachen. Kokosmilch ist von Natur aus laktosefrei und kann als gute Alternative zu Milch mit Laktoseintoleranz dienen. Um die größten Vorteile zu erzielen, suchen Sie nach mit Kalzium und Vitamin D angereicherter Kokosmilch.
Low FODMAP Food
Fermentierbare Oligo-Di-Monosaccharide und Polyole, auch als FODMAP bezeichnet, sind osmotische Kohlenhydrate, dh sie ziehen Wasser in den Darm. Einige Menschen haben Schwierigkeiten, FODMAP-haltige Lebensmittel zu verdauen, und leiden unter Durchfall, Gas, Blähungen oder Verstopfung. Kokosmilch ist ein Lebensmittel mit niedrigem FODMAP-Gehalt, was bedeutet, dass es möglicherweise leichter zu verdauen ist. Menschen mit Reizdarmsyndrom, einer funktionellen Magen-Darm-Störung, die zu Bauchbeschwerden und Veränderungen der Darmgewohnheiten führt, wird eine Low-FODMAP-Diät empfohlen.
Holen Sie sich etwas Faser
Wenn Sie mit Verstopfung zu kämpfen haben, kann es hilfreich sein, mehr Ballaststoffe in Ihre Ernährung aufzunehmen. Eine Tasse rohe Kokosmilch enthält 5 Gramm Ballaststoffe, während die gleiche Portion angereicherte trinkfertige Kokosmilch 1 Gramm Ballaststoffe enthält. Laut dem Mount Sinai Health System kann die Einnahme von 25 bis 30 Gramm Ballaststoffen pro Tag dazu beitragen, die Darmgesundheit zu verbessern und 64 bis 100 Unzen Flüssigkeit wie Wasser zu trinken.
Kalorien und Fett
Während Kokosmilch eine Reihe von Vorteilen für Ihren Darm bietet, kann sein kalorienreicher Gehalt dies nicht tun. Eine Tasse rohe Kokosmilch hat 552 Kalorien. Die trinkfertige Version ist mit 70 Kalorien pro Tasse die bessere Wahl.
Beide Milchsorten sind jedoch reich an gesättigten Fettsäuren, mit 50 Gramm in der Rohversion und 4, 5 Gramm in der trinkfertigen Version. Eine hohe Aufnahme von gesättigten Fettsäuren ist mit Herzerkrankungen verbunden. Die American Heart Association empfiehlt, die Gesamtaufnahme auf weniger als 6 Prozent der Gesamtkalorien oder 13 Gramm bei einer Diät mit 2.000 Kalorien zu beschränken.
