Zählt v8 als Portion Gemüse?

V8-Säfte gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Kombinationen. Der ursprüngliche Gemüse-V8 ist eine Kombination aus acht Gemüsen, aber das Unternehmen produziert auch faserreiche Mischungen sowie Fruchtsäfte. Wenn Sie kein Gemüse essen möchten und keine Zeit haben, Ihre eigenen frischen Säfte herzustellen, bietet V8 eine einfache und schnelle Alternative.

V8-Saft ist nicht genau das gleiche wie frischer Tomatensaft.

Gemüseportionen

Laut der offiziellen Website von V8 ist ein 8-Unzen. Die Portion Original-V8-Saft zählt als zwei Portionen Gemüse. Säfte sollten jedoch nicht als Ersatz für frisches, ganzes Gemüse verwendet werden. Laut dem Ernährungsexperten Dr. Timothy S. Harlan, der die Dr. Gourmet-Website betreibt, sind V8 und andere Gemüsesaftcocktails im Vergleich zu ganzem Obst oder Gemüse keine gute Wahl für die Ernährung. Säfte zu trinken ist besser als überhaupt kein Gemüse zu essen, aber es ist am besten, wenn Sie Säfte mit frischen Produkten kombinieren.

Unterschiede

V8 besteht hauptsächlich aus Tomatensaft, und sieben weitere Gemüsesorten sorgen für zusätzliche Ernährung und Geschmack. Die anderen fünf Gemüsesorten sind Rüben, Sellerie, Salat, Karotten, Spinat, Brunnenkresse und Petersilie. Eine einzelne kleine Tomate enthält etwa 1, 5 g Ballaststoffe. Fügen Sie dazu die Ballaststoffe hinzu, die Sie von den anderen Gemüsen erhalten würden, wenn Sie sie roh essen würden, und Ihr Ballaststoffgehalt könnte mehrere Gramm betragen. Ein 8-Unzen. Glas V8 enthält nur 2 g Ballaststoffe.

Nährstoffe

V8 enthält Vitamine und andere Nährstoffe, aber die Menge ist geringer als im gesamten Gemüse. Ein 8-Unzen. Das Servieren von V8 100 Prozent Gemüsesaft enthält 40 Prozent Ihres täglichen Bedarfs an Vitamin A und 120 Prozent an Vitamin C. Es sind jedoch keine anderen Vitamine wie E oder Folsäure vorhanden, die Sie in frischem Gemüse finden würden.

Nachteile

V8-Saft ist reich an Natrium. Die ursprüngliche Gemüsesorte enthält 420 mg Natrium. Dies sind etwa 20 Prozent der empfohlenen Höchstmenge für Erwachsene, dh 2.300 mg pro Tag. Frisches Gemüse enthält sehr wenig Natrium. Zum Beispiel enthält eine rohe Tomate 3 mg Natrium.