Wenn Sie Milch haben, die eher von der Sojabohne als von einer Milchkuh stammt, sollten Sie die möglichen hormonellen Wirkungen in Betracht ziehen. Sojabohnen enthalten Substanzen, die als Isoflavone bezeichnet werden und hormonelle Aktivität besitzen - insbesondere auf Östrogen -, aber die Jury ist sich noch nicht sicher, welche Auswirkungen Soja auf Testosteron hat.
Forschungsergebnisse variieren
Weder Sojaprotein noch Soja-Isoflavone hatten einen Einfluss auf den Testosteronspiegel bei erwachsenen Männern, die Soja-Lebensmittel oder -Produkte konsumierten. Dies berichtet ein im August 2010 in "Fertility and Sterility" veröffentlichter Artikel. Dieser Artikel war eine Metaanalyse, die einen Überblick über viele Studien zu einem Thema gibt. Seitdem haben jedoch zwei Forschungsstudien unterschiedliche Ergebnisse erzielt. Männer, die nach 14-tägiger Supplementierung mit Sojaprotein schwere Widerstandsübungen machten, entwickelten nach einem im "Journal of the American College of Nutrition" veröffentlichten Artikel von 2013 einen verminderten Serumtestosteronspiegel. Ein anderer Artikel berichtete, dass, wenn männliche Ratten in den ersten drei Lebenswochen Soja-Isoflavonen ausgesetzt wurden, die Testosteronproduktion nach den Ergebnissen des Artikels in "Biology of Reproduction" vom Februar 2014 zunahm.
