Hühnergemüsesuppe macht immer eine warme, beruhigende Mahlzeit, wenn Sie versuchen, sich von einer Krankheit zu erholen, aber wussten Sie, dass sie Ihnen auch beim Abnehmen helfen kann? Es sollte nicht überraschen - Hühnersuppe hat nur minimale Kalorien und ist voller Gemüse, magerem Eiweiß und Wasser.
Hühnersuppe Nährwertangaben
Das Schwierigste an Kalorienbeschränkungen ist, dass sich die meisten Menschen beim Versuch, ihre Ernährung einzuschränken, benachteiligt fühlen. Tatsächlich wird in den Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten (CDC) angegeben, dass die meisten Menschen jede Art von Diät aufgeben.
Aber weniger Kalorien zu essen bedeutet nicht unbedingt, dass Sie weniger essen müssen. Und weil das Volumen der Nahrung zum Völlegefühl beiträgt, können Sie Ihre Willenskraft bei einer Diät steigern, indem Sie viele volumenreiche, kalorienarme Lebensmittel wie Suppen zu sich nehmen.
Bei der Auflistung von Diät-Swaps empfiehlt die CDC sogar, sich auf Suppen auf Brühenbasis zu konzentrieren, die einen hohen Flüssigkeitsgehalt aufweisen, anstatt auf trockene, kalorienreichere Lebensmittel wie Cracker, Brezeln, Kekse oder Pommes.
Schauen Sie sich die Nährwertangaben für Hühnersuppe für eine Dose Campbell's an. Eine halbe Tasse klassische Campbell-Hühnergemüsesuppe hat nur 79 Kalorien und nur 1 Gramm Fett.
Es enthält 15 Gramm Kohlenhydrate (2 Gramm Ballaststoffe und 3 Gramm Zucker) sowie 3 Gramm Eiweiß. Ein Hauptnachteil ist, dass es fast 890 Milligramm Natrium enthält, ungefähr 37 Prozent Ihres empfohlenen Tageswertes.
Machen Sie Ihre eigene Suppe
Obwohl es praktisch ist, eine Dose verarbeitete Suppe aufzuschlagen, ist es viel gesünder, die Suppe von Grund auf neu zuzubereiten. Laut Harvard Health haben Sie nämlich mehr Kontrolle darüber, was in die Hühnersuppe fließt, halten die Kalorien, das Natrium und den Zucker in Ihrer Hühnersuppe niedrig und stellen gleichzeitig sicher, dass Ihre Protein- und Gemüsemengen ausreichen.
Harvard Health empfiehlt auch einige Gemüsesorten, die sich hervorragend für hausgemachte Suppen eignen: Paprika, Spargel, Brokkoli, Spinat, Zwiebeln und Karotten.
Die meisten hausgemachten Suppen sind sehr anpassungsfähig und lassen sich mit ein wenig Einfallsreichtum leicht selbst anpassen. Die Mayo-Klinik empfiehlt, mit einem natriumarmen Huhn oder einer Gemüsebrühe zu beginnen, die Sie mit Gemüse, Gewürzen und Kräutern aufbauen können.
Fügen Sie mageres Huhn und eine Reihe von Gemüse hinzu, die Sie leicht in Öl köcheln lassen können, bevor Sie die Brühe hinzufügen. Einige Hülsenfrüchte oder Körner, wie in diesem Rezept für herzhafte Hühnchen-, Gemüse- und Weißbohnensuppe beschrieben, geben zusätzliche Nährstoffe.
Also, welche Art von Hühnersuppe Kalorien suchen Sie mit so etwas? Eine 1-Tasse-Portion Hühnerbrühe hat 15 Kalorien, und das Gemüse und die Kräuter werden marginale Kalorien hinzufügen. Hühnersuppe enthält Eiweiß dank der Hühnerbrust, die 133 Kalorien enthält, hauptsächlich aus 27 Gramm magerem Eiweiß pro 3-Unzen-Portion.
Wenn Sie sich für die Zugabe von Hülsenfrüchten wie weißen Bohnen entscheiden, steigern Sie das Hühnersuppenprotein und den komplexen Kohlenhydratgehalt zusätzlich. Pro 100 Gramm haben weiße Bohnen 142 Kalorien, meist aus 26 Gramm Kohlenhydraten und 9 Gramm Eiweiß.
Hühnersuppe für Weight Loss
Wie klingt diese hausgemachte Hühnersuppe Nährwertangaben? Ziemlich gut, oder? Es ist kalorienarm und reich an Eiweiß. Aber seien Sie vorsichtig - obwohl das Auffüllen von Flüssigkeiten eine clevere Methode ist, um Kalorien zu begrenzen, warnt die Mayo-Klinik, dass Sie Ihre Kalorieneinschränkung zu weit gehen können, was ein Teil des Problems mit der Kohlsuppendiät war, die vor Jahrzehnten in Mode gekommen war.
Obwohl die Menschen schnell an Gewicht verloren, weil sie hauptsächlich Suppe gegessen haben, ist dies keine sichere oder gesunde Option für eine langfristige Gewichtsabnahme, da Sie für eine gesunde Funktion eine große Auswahl an Nahrungsmitteln benötigen. Hühnergemüsesuppe hat jedoch einen Vorteil gegenüber Kohl wegen seines Proteingehalts.
Wenn Sie kreative Ideen für die Zubereitung von Hühnersuppe zu Hause suchen, können Sie die Hühnersuppe, die mit magerem Eiweiß und einer Vielzahl von Gemüsesorten gefüllt ist, verbessern oder als Ausgangspunkt verwenden und Ihren Geschmack anpassen. Denken Sie daran - Sie sind nur durch Ihre Kreativität eingeschränkt.
