Mäßiger Alkoholkonsum kann das Risiko für Herzerkrankungen senken, sagt die Harvard School of Public Health. Dies ist definiert als bis zu zwei Getränke pro Tag für Männer und ein Getränk täglich für Frauen, wobei ein Getränk 12 Unzen Bier, 1, 5 Unzen Spirituosen oder 5 Unzen Wein wie Rotwein entspricht. Für Menschen mit einem hohen Triglyceridspiegel im Blut könnte das Trinken von Rotwein jedoch ein Problem sein. Hohe Triglyceridspiegel können das Risiko für Herzerkrankungen erhöhen. Fragen Sie Ihren Arzt nach einer Empfehlung bezüglich Alkohol.
Wirkung auf Triglyceride
Laut Michael T. McDermott, Professor für Medizin am Health Sciences Center der Universität von Colorado, kann der Konsum von alkoholischen Getränken wie Rotwein zu einem Anstieg Ihres Bluttriglyceridspiegels führen. Eine 2011 im "International Journal of Vascular Medicine" veröffentlichte Übersichtsstudie ergab, dass dies insbesondere für Menschen gilt, die mehr als die empfohlene Menge Alkohol pro Tag konsumieren. Bei diesen Personen kann der Triglyceridspiegel nach dem Trinken von Alkohol zu einer Mahlzeit über Nacht erhöht bleiben.
Warum es passiert
Alkohol aus Getränken wie Rotwein erhöht die Menge an Lipoproteinen (VLDL) mit sehr geringer Dichte, die von Ihrer Leber produziert werden. VLDL ist eine Art von Cholesterin, das Triglyceride enthält. Je mehr VLDL in Ihrem Blut ist, desto höher ist Ihr Triglyceridspiegel und desto wahrscheinlicher akkumulieren Ihre Arterien Cholesterin, das zu Herzerkrankungen führen kann. Alkohol kann auch zu höheren Triglyceriden beitragen, indem er die Lipoproteinlipase hemmt, ein Enzym, das sonst VLDL und Chylomikronen, eine andere Art von fetttragenden Partikeln, abbauen würde.
All diese zusätzlichen Kalorien
Jede 5-Unzen-Portion Rotwein enthält ungefähr 125 Kalorien. Wenn Sie eine Diät mit 2.000 Kalorien einhalten, würde ein Glas Rotwein mehr als 6 Prozent Ihres täglichen Kalorienlimits liefern, und zwei Gläser würden fast 13 Prozent dieser Menge ausmachen. Wenn Sie nicht auf den Rest der aufgenommenen Kalorien achten, kann das Trinken von Alkohol zu einer Gewichtszunahme und höheren Triglyceridspiegeln führen. Darüber hinaus wird Alkohol schneller metabolisiert als Fette, Proteine und Kohlenhydrate, was bedeutet, dass andere Nährstoffe eher als Fett gespeichert werden, was das Risiko einer Gewichtszunahme erhöht.
Was die Experten raten
Für die durchschnittliche gesunde Person, die innerhalb der empfohlenen täglichen Alkoholgrenze bleibt, hat das Trinken von Rotwein keinen signifikanten Einfluss auf den Bluttriglyceridspiegel. Wenn Sie jedoch an einer Herzerkrankung leiden, sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, ob Sie sicher Alkohol trinken können. Wenn Sie Alkohol in Ihre Ernährung aufnehmen, bemühen Sie sich, viele folatreiche Lebensmittel wie Bohnen und grünes Blattgemüse zu sich zu nehmen, da Alkohol die Absorption und Funktion von Folsäure im Körper beeinträchtigt.
